北京
10月31日，江西兴国举办灰鹅健康养殖技术培训班，来自兴国县26个乡镇区的130家养殖企业负责人及乡镇畜牧业务骨干齐聚一堂，共谋灰鹅产业高质量发展之路。
此次培训通过专家授课、实地指导、经验分享等形式，为养殖户送上“科技大餐”。培训班上，多位专家轮番登台，分别以《鹅遗传资源实用保种与选育技术》《鹅重要疫病的流行情况与防控》《种鹅智慧养殖技术的发展与应用》为题作专题授课，重点围绕种质资源保护、疫病防控、饲养管理等核心技术展开讲解。
活动期间，专家团还先后深入到埠头乡灰鹅养殖基地和兴国灰鹅原种场进行走访调研和指导。专家们仔细了解了基地和原种场的资源保护与利用、饲料营养、饲养管理、疾病防控粪污处理、市场销售等情况，并现场就相关技术环节和兴国灰鹅品种改良工作进行指导。
养殖户余传生的基地每个月销售兴国灰鹅1.2万只，在养殖过程中遇到不少痛点和难点，尤其是兴国灰鹅繁殖率低，产蛋量不高的问题，增加了养鹅成本。余传生表示，此次培训一方面学到了技术，解决了繁殖养殖问题，另一方面开拓了市场。
据了解，兴国灰鹅是我国重要的国家级畜禽遗传资源保护品种，具有肉质细腻、风味独特、耐粗饲、抗逆性强等优良特性，经济价值显著，是构建地方特色农业产业的重要基石。它不仅是兴国县传统养殖业的历史载体，也是赣南地区乡土文化和农耕记忆的重要组成部分。江西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员、江西省家禽产业技术体系岗位专家陈小连介绍，当前已经建立兴国灰鹅国家、地方等系列标准，正在系统推动标准的落地应用，围绕种源选育、精准营养、疫病综合防控和养殖环境控制等关键环节，全面推进标准化生产。通过推广专用饲料配方、实施规范免疫程序、强化生物安全管理等措施，切实提升养殖效率与产品品质，为实现灰鹅产业的绿色、健康、可持续发展提供坚实技术保障。
近年来，兴国县积极探索农业特色产业发展之路，将农业产业发展作为促进农民增收、推动乡村振兴的重要抓手，兴国灰鹅产业品牌效应逐渐凸显。在推动乡村振兴方面，灰鹅产业已逐步形成集种鹅繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的全产业链体系，有效拓宽了农民就业渠道，成为带动区域经济发展和实现农民增收的重要产业支撑。
陈小连表示，本次培训旨在系统提升兴国灰鹅养殖的科技内涵与标准化水平，助力产业向高质量方向转型，针对灰鹅产业养殖痛点——如种质资源退化、疫病频发和养殖效率低下等，特邀国家水禽产业技术体系一线专家授课，让一线养殖户和企业负责人直接与科学家对话，了解最新技术动态，这极大地缩短了从“实验室”到“养殖场”的路径，是推动科技成果“落地生根”、转化为现实生产力的关键一步，为兴国灰鹅产业的标准化、现代化和品牌化注入了强劲的科技动能。(古英福)
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