佛山一私房菜馆被曝宰杀活猫煲“龙虎凤”当地回应：多部门正联查

2025年10月30日，广东佛山南海区九江镇一家名为 “虾记私房菜” 的饭店，因被网友曝料宰杀活猫并烹制 “龙虎凤” 菜品，引发广泛关注。“龙虎凤” 作为一道特色菜肴，其中 “龙” 指蛇、“虎” 指猫、“凤” 指鸡，此次事件的核心争议点聚焦在活猫的来源合法性、检疫情况以及消费者的食品安全问题上。

▲“虾记私房菜”店家此前发布的朋友圈

据网友提供的截图显示，10月30日，“虾记私房菜” 店家在朋友圈发布内容称 “喵喵喵到货，这种天气来煲龙虎凤简直太好了”，并附带多张活猫被关在笼子里的图片，更有一只异瞳白猫被抱到后厨屠宰台的画面，该内容迅速在网络上传播，不少网友质疑店家活猫来源是否合法、是否经过严格检疫，担忧食用此类菜品会存在食品安全隐患。

▲该店后厨已见不到活猫的踪迹

10月31日，一名曾前往该饭店的志愿者提供了一段拍摄视频。视频中，该私房菜后厨已不见活猫踪迹，饭店老板则声称店里没有猫，只有自己家养的几条狗，志愿者怀疑图片中的几只猫已被宰杀处理。与此同时，红星新闻记者发现，在多个美食平台上，“虾记私房菜” 已显示 “停止营业” 状态，记者多次致电该私房菜馆，电话均未接通。而在该店的评论区，“虾记私房菜（商家）” 账号曾回复网友质疑称 “大家误会了，是朋友自己家养的。我们只是帮加工了一下”，但这一说法并未平息网友的疑虑。

▲私房菜商家朋友圈发布的活猫照片

事件发酵后，相关部门迅速介入。10月31日下午，红星新闻记者多次致电佛山市市场监管局和农业农村局等多个部门了解情况。佛山市南海区市场监管局一名工作人员表示，已接到相关投诉，相关部门正在跟进，由属地九江镇负责介入调查。九江镇宣传文体旅游和教育办公室工作人员也回应称，镇里已关注到此事，多部门正联合开展调查，目前已派工作人员到现场了解情况，市场监管局会依据食品安全相关法律法规进行处理，“还在等待调查处理结果，有结果会及时告知”。

10月31日晚，九江镇宣传部门相关负责人进一步向红星新闻记者通报了核查进展。该负责人表示，针对网民反映的饭店经营猫、蛇肉情况，相关单位高度重视，当天下午已迅速组织市场监管、公安、卫健等部门启动核查程序。调查人员对餐厅的后厨、冷库、食材储存等区域进行了全面排查，现场未发现猫、蛇等相关食材，同时也对商家的广告、菜单展开核查。“目前，涉事经营主体已被要求停业整顿，相关情况仍在进一步核实中。”

此外，该负责人还介绍，在检查过程中，执法人员向经营者开展了食品安全法规宣传教育，明确禁止使用来源不明的猫、蛇等肉类，要求经营者严格落实食品安全主体责任。同时，执法人员也向辖区内所有餐饮单位进行普法宣传，严禁经营售卖国家禁止使用的食材。下一步，相关部门将加大日常监督检查和宣传力度，进一步规范辖区餐饮经营行为，切实维护消费者的合法权益和食品安全。

记者注意到，尽管国家尚未出台相关法律禁止食用猫肉，但在2020年5月29日国家农业农村部发布的公告《国家禽畜遗传资源目录》中，把猫狗排除在可食用动物目录外，其不属于养殖禽畜。

近年，部分城市地区陆续出台了“禁野令”。据深圳新闻网消息，2020年3月31日，深圳市第六届人民代表大会常务委员会通过《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》。条例明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。该禁令当年5月1日起生效，违者将被处以货值30倍的罚款。

在提到该条例出台的原因时，深圳市人大常委会法工委负责人提到，“猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为亲近的关系，禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现。”

来源：红星新闻 重庆晨报