高山育好薯！周宁这里把 “甜蜜” 变成 “好收益”

连日来，宁德周宁县李墩镇际头村的高山蜜薯种植基地里一派繁忙景象，挖薯机穿梭垄间，村民们弯腰割藤、分拣装袋，一袋袋刚出土的蜜薯通过轨道运输机被运送至田边，经打包后陆续发往上海、浙江以及福州等地。

种植基地里一派繁忙景象

周宁自然条件得天独厚，其适宜的温湿度与显著的昼夜温差，拉长作物生长期、促进糖分积累。依托这一优势，2021年起，露香源农业合作社率先引进“普32”“红瑶”“玛莎莉”等优质蜜薯品种试种，正式开启蜜薯种植探索之路。经过几年的培育与积淀，2023年，福建露香源农业科技有限公司正式成立，迅速成长为当地农业“领头雁”，并在200多亩土地上开展蜜薯、马铃薯、玉米轮种模式。此外，还通过“党支部+合作社+公司+农户”模式，带动周边村落50余户农民加入蜜薯种植队伍，发展形成500多亩合作种植规模，让村民共享发展红利。

工人正采收蜜薯

从种植端入手，公司积极联动省农林大学、周宁县农业农村局及科技特派员，精准结合周宁的生态禀赋与土壤特质，在引入“济薯303”“榕薯910”等适配性强的优良品种的同时，借助“田间学校”开展标准化栽培与生态管理技术培训，系统性挖掘蜜薯种植在品种迭代、品质升级、效益提升上的多元潜力。如今，周宁高山蜜薯亩产稳定在4000至5000斤。

露香源农业科技有限公司还以“线上+线下”双轨模式为引擎，实现产品与市场的精准对接。果型达标的鲜薯直供福州、厦门核心市场，其余的深加工为蜜薯干、地瓜粉、金丝粉扣等，借力电商直播与商超网络送达消费者。这一模式不仅畅通了蜜薯“出村进城”的通道，更让“周宁高山蜜薯”的品牌声量持续攀升。“公司线上日销可达六七百单，叠加深加工收益，每亩净利润已稳定在2000元左右。”福建露香源农业科技有限公司负责人陈芳介绍道。

工人正将蜜薯分拣装袋

随着蜜薯产业稳步前行，露香源农业的产业布局也在持续升级。“今年，我们已成功引入周宁金丝扣自动化生产线，明年将聚焦核心需求，重点引进适配我县土壤与气候的高淀粉含量甘薯品种。同时，通过‘统一供种、统一技术指导、统一收购’的模式，为农户有效降低种植风险，也为产业链稳定供应优质原料提供坚实保障。”陈芳表示，希望进一步做大产量，让更多乡亲共享这份“甜蜜红利”，为乡村振兴注入更多动能。(文/图 汤文娟)