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在柳城县东泉镇凉亭村汶龙屯,村民何仁武的斗鸡养殖场里,80 多只身形健硕、羽毛鲜亮的斗鸡正昂首阔步,精气神十足。这些兼具观赏性与文化价值的斗鸡,价格从三五百元到 1300 元不等,如今已成为何仁武家庭增收的 “香饽饽”。而这份收获,源于他十年前对小众特色养殖的精准判断与多年来的坚守。
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十余年前,何仁武偶然了解到,斗鸡不仅观赏性极强,更是一项在多地传承的珍贵非物质文化遗产。在河池市入选第一批市级非物质文化遗产名录;桂林市临桂区的六塘斗鸡则有千年历史,2008 年就被列入桂林市级非遗名录。每逢春节从初一到十五的斗鸡赛事已成当地标志性年俗。
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这些丰富的文化积淀和大量的市场需求,让何仁武敏锐意识到这项小众特色养殖项目潜力巨大,具备广阔的发展前景。为了开启养殖之路,他多方奔走,辗转从越南引进优质种鸡,正式踏入斗鸡养殖领域。
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与普通家禽养殖不同,斗鸡作为“观赏性搏击选手”,饲养标准极为严苛。为了保证斗鸡的体能与战斗力,何仁武在日常需要采购钙粉、豆粕等高蛋白、高营养的饲料进行精准投喂,这也在一定程度上增加了养殖成本。原本对网络销售一窍不懂的他,也“逼”自己学会了拍照、拍视频发朋友圈,让更多的客户了解到他的斗鸡品质。
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何仁武说自己在养殖过程中“交了不少学费”。由于缺乏经验,他曾错过斗鸡的最佳繁殖季节,直接导致养殖数量锐减;初期误以为斗鸡可以像普通家禽一样投喂米饭和米糠,结果导致斗鸡营养不良,不仅体型瘦小,羽毛也毫无光泽;更让他痛心的是,有一年冬天,因保暖措施不到位,一次性冻死了 60 只斗鸡,给了他沉重的打击。
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一次次的挫折没有让何仁武放弃,反而让他在实践中不断积累经验。如今,他早已摸透了斗鸡的生长习性、繁殖规律和饲养技巧,将养殖场打理得井井有条。靠着稳定的销售渠道和优质的斗鸡品质,何仁武不仅在小众养殖领域站稳了脚跟,更通过这项特色产业,为家庭带来了可观的收入。
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图文来源:韦晓平 陈张艺
值班编辑:张琳
责任编辑:韦晓平
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