举杯绍兴 品味经典 | 立冬之日，绍兴黄酒小镇“热浪来袭”！

立冬之日，酒香如约！

11月7日，为期6天的2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华将在绍兴东浦黄酒小镇盛大启幕。

这场经商务部批准、由中国酒业协会主办的行业盛会，以“举杯绍兴 品味经典”为主题，集结8大主体活动、5大同期活动及多项热点联动，将千年黄酒文化在沉浸式体验中焕发新生，让绍兴这座“中国黄酒之都”成为行业瞩目的焦点。

在2025中国国际黄酒产业博览会开幕式上，中外嘉宾荟萃，将进行多项成果发布、项目签约等活动，可谓亮点频出、精彩纷呈。从11月7日至12日，这座黄酒小镇将化身“黄酒狂欢宇宙”。作为核心载体的2025中国国际黄酒产业博览会，设置2万平米的展示互动区，将以开放式、沉浸式模式打造酒旅融合盛会，全国14个黄酒主要产区的百余家参展企业齐聚一堂，更要将黄酒小镇打造成中国黄酒行业的品牌汇聚地。与此同时，“来绍兴 喝黄酒”2025潮饮无界黄酒嘉年华同步开启，美酒美食市集全民互动，届时黄酒小镇将成为绍兴市内外游客的打卡地，同期举行的嘉年华及全城联动活动为城市增添活力。

11月7日，“凝智聚力 共谋发展”——2025中国黄酒产业发展振兴大会暨中国黄酒产区会议将汇聚行业领导以及酒类核心产区代表，围绕“共商、共建、共享、共荣”理念进行深入交流，为行业振兴与创新活力提供发展智慧，构建产业命运共同体，成为行业发展的“风向标”。

此前已启动的“举杯经典 创饮无限”2025中国潮饮创意挑战赛，是本届黄酒节的重点活动之一，活动通过线上抖音征集与线下场景结合，针对当前酒类消费市场正从“社交型”向“悦己型”转变，以及消费者更注重情感价值和自我表达的现状，充分鼓励创作者打破黄酒固有范式，围绕“年轻人随意饮”的场景，引导年轻消费群体通过黄酒的多种饮用方式，培养新一代消费者的饮用习惯与品牌好感，实现黄酒年轻化转型。

线上线下联动，让黄酒香飘更远。为深化中国黄酒品牌影响力，拓展线上销售渠道，推动黄酒产业数字化转型，11月7日至11日，活动同期举办首届“京东线上黄酒节”系列活动，为“双11”线上销售造势，实现“流量转销量”的务实目标。本次线上黄酒节以“举杯绍兴品味经典”为主题，依托京东平台流量与技术优势，联合绍兴重点黄酒品牌共同打造线上消费盛宴，进一步扩大黄酒在年轻消费群体中的认知度，助力产业高质量发展。

在国际交流方面，本届中国国际黄酒产业博览会以酒为媒，助力推动酒文旅的融合发展，努力打造绍兴国际酒文旅第一站，进一步提升绍兴（黄酒小镇）的国际知名度。11月8日，“桥连世界 水韵东方”国际文旅交流活动将开启运河游船推介之旅，国际嘉宾将在“醉游长歌·寻梦绍兴”的水上路线中感受黄酒文旅魅力，让更多国际友人认识绍兴、认识黄酒小镇、认识黄酒文化，提升中国黄酒的国际知名度。

活动同期还有由商务部、国家发改委、工信部、农业农村部联合组织开展的“十城联动共享美食佳饮”（绍兴站）活动，以黄酒为主题元素，结合黄酒文化内容，并融合黄酒小镇特色位置，突出黄酒嘉年华美酒美食特色互动消费，持续打造全民乐享、全民互动的一场黄酒狂欢盛宴；借助本次黄酒博览会，绍兴本地黄酒企业大力增强自身品牌宣传力度，扩大产品销量，与黄酒博览会和嘉年华活动形成合力，共筑产业发展。同期举办的2025酿酒历史经典产业高质量发展鉴湖峰会暨古越龙山·鉴湖酒坊创立300周年大会、第三届会稽山大会暨中国黄酒健康白皮书发布、本是中国味 潮涌世界—25年塔牌本酒文化节、匠心铸魂 薪火赓续—女儿红工匠日暨收徒拜师仪式更加丰富多彩,联动展会品牌活动再上新台阶。

作为黄酒行业技能赛事，全国黄酒品酒职业技能竞赛是黄酒产业未来发展的战略性人才工程和质量提升工程，旨在进一步加强中国黄酒技能人才建设，夯实行业人才根基。

博览会同期还将举行全域联动活动，以越城区为核心，覆盖柯桥区、上虞区、滨海新区，协同诸暨市、嵊州市、新昌县等多地，景区、商圈、酒企多点开花，集中打造“文化+产业+旅游”生态体系。

目前，黄酒小镇已万事俱备，静待八方来客。从行业权威发布到全民狂欢嘉年华，从传统技艺传承到年轻潮流创新，从线下沉浸体验到线上全域传播，此次博览会将让黄酒文化“活起来”，让城市“动起来”，让经济“火起来”。11月7日，绍兴东浦黄酒小镇，邀您共赴这场酒香四溢的千年之约！