超越增长：解码雀巢的“共享价值”经营范式

当“增长”不再只是数字的攀升，而成为企业与社会共同发展的衡量标尺，一个新的商业时代加速成形。商业、技术与责任的关系被重新书写——“创造共享价值”（CSV, Creating Shared Value）正成为企业构筑长期竞争力与社会价值的必然路径。

CSV理念是雀巢集团的战略核心。雀巢不仅在市场端挖掘增长机遇，更在供应链、生态系统与社区共建中开辟“共享价值”的空间，将可持续理念融入企业运营的每一个环节。

如今，中国已成为雀巢全球第二大食品饮料市场。这片充满活力的土地，见证了其以“创造共享价值”，推动自身及中国食品行业的可持续发展，助力消费者拥抱更健康、更可持续的生活方式。

雀巢创造共享价值

雀巢的目标是“充分挖掘食品的力量，提升每个个体的生活品质，无论当下还是未来”。“创造共享价值”——我们坚信企业应同时为股东和更广泛的社会（包括员工、社区、上下游供应商等利益相关方及生态环境）创造价值——是这一宗旨的核心。这包括我们持续努力减少对环境的影响、支持和服务社区，同时确保能顺利采购所需原料，并巩固我们所有人赖以生存的食物体系。

对于雀巢而言，CSV既是战略的根基，也是一次与多方共同成长、共创未来的必答卷。

守护地球，滋养生命

食物是连接人类与地球最古老、最根本的纽带。如何让这一纽带更具韧性，如何在滋养生命的同时守护地球，是各个行业领导者必须承担的责任。

这种“创造共享价值”的哲学，驱动雀巢超越商业本身。旗下太太乐品牌凭借“爱心厨房”项目荣获“2024年度公益特别贡献奖”，便是最好的例证。该项目以食物为桥梁，通过“厨艺空中课堂”等创新形式，为上海、四川、云南等地的孩子们提供营养支持与心灵关爱。

太太乐爱心厨房

科学的营养是人类健康与活力的源泉。雀巢围绕“改善营养、定制化营养、可负担营养、支持均衡生活方式”四大支柱，构建了一个从0岁到99岁、从个人到家庭、再到宠物的完整营养生态，以覆盖全生命周期的营养关怀，践行起其对每一个“人”的承诺。

凭借在台湾市场四十年的深耕，雀巢荣膺TCSA台湾企业永续奖“十大永续典范外商”的殊荣。在当地，雀巢率先完成碳盘查，主导建立乳粉碳足迹规则，让旗下多款产品获得碳标签认证。

雀巢荣膺TCSA台湾企业永续奖“十大永续典范外商”

以食物为核心，向上延伸至地球的健康，向下扎根于社会的福祉。雀巢正在做的，是不折不扣地践行公司创立之初即遵循的价值范式：让企业的核心能力转化为社会发展的增量动力，让商业向善成为一种可持续的模式。

重塑产业，再造生态

真正的好产品，源于自然与人的共养。正如一杯醇香的咖啡，起于阳光、雨水与土壤的交融，成于人的用心与匠意。雀巢正是在这条人与自然共生的道路上，不断书写可持续的未来。

为此，雀巢做出承诺：到2050年实现净零碳排放。以2018年为基准，到2030年碳排放减半——这一清晰的时间表，驱动着雀巢对从农场到餐桌的整个价值链进行系统性重塑，旨在让每一次消费，都成为一次对可持续未来的实践。雀巢大中华区集团事务及可持续发展高级副总裁方军涛表示：“中国的市场规模和发展速度，使我们能够围绕最紧迫的可持续议题开展工作。随着‘双碳’目标深入推进，我们的可持续战略与国家议程完美契合。我们希望携手更多伙伴，共同推动低碳未来的实现。”

2025年，雀巢位于东莞与天津的两座工厂双双荣获“国家级绿色工厂”称号，成为食品制造业低碳转型的标杆。“绿色工厂”是实现用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化的企业，是绿色制造体系的核心单元。该认证由国家工业和信息化部组织实施，是落实《中国制造2025》战略与“双碳”目标的重要举措。

深耕中国三十余年的东莞雀巢工厂，已实现100%可再生电力使用，能效提升15%，生产废弃物“零填埋”，让“净零”的未来更近一步。天津工厂自建厂之初便以“节能、环保、可持续”为设计理念，从污水再利用到无纸化办公，从余热回收到包装循环，每一处节制都不是限制，而是一种尊重——尊重自然的节律，也尊重未来的可能。

塑料的命运，曾是全球可持续议题的痛点。雀巢以系统化思维重塑包装循环的未来——从取消咖啡听装的PE膜，到采用单一可回收材质包装袋，以“更少的包装、更好的包装、更完善的系统”推动行业共变。这一系列创新实践让雀巢入选消费品论坛《黄金设计原则案例集》，成为可持续包装的行业典范。

2025黄金设计原则案例集

好产品始于好原料，而好原料源自被善待的土地。雀巢承诺投资12亿瑞士法郎推动再生农业，从源头改善土壤健康、保护水资源与生物多样性。在中国，这一信念正转化为切实行动：云南的再造林计划正稳步推进，预计至2026年将种植130万棵树木；雀巢奶牛养殖培训中心也致力于打造“净零碳排放牧场”，通过精准饲喂、恒温饮水槽、粪污处理、数字化管理等方式，促进牧场的可持续化发展。

从工厂到农田，从能源到包装，雀巢正以实际行动重塑人与自然的关系——一种基于信任、责任与共生的关系。其作为与成果也赢得了广泛认可：雀巢先后荣获中国瑞士商会大型企业可持续发展大奖、《财富》中国ESG影响力榜等多项荣誉。

赋能社区，成就人才

风土不离人情。三十多年来，从南方的云南，到北国的黑龙江，雀巢在中国的大地上铺展开的不只是商业版图，更是一幅与人、与社区共同成长的画卷。

在云南，雀巢的咖啡项目已持续超过30年，总采购量达18万吨，惠及4.6万名咖农。1992年成立的咖啡农艺服务部，为当地带来了全球领先的种植理念。如今，普洱的雀巢咖啡中心成为世界领先的培训与检测平台，让更多年轻的咖农在这里学习可持续种植与国际标准的检测体系，不断理解一粒咖啡豆的生命价值。

雀巢云南咖啡中心

在北方的黑龙江双城，雀巢扎根近40年，每日采购量超过1000吨，并为这些奶农提供技术支持，截至目前共惠及超3万名奶农。雀巢奶牛养殖培训中心至今已培养出一代又一代新农人，他们懂得科学养殖，懂得如何通过精准饲喂、处理粪污来减少碳排放，敬畏自然。土地的故事从来不只是“产出”的故事。它还关乎人，关乎地方的希望，关乎下一代的生活方式。

雀巢奶牛养殖培训中心

“从源头做起”，科学与责任构筑起生生不息的竞争力。“雀巢咖啡计划”（Nescafé Plan）目前覆盖超40万公顷咖啡农田。2024年，该计划向咖农分发了2,100万株咖啡幼苗，并在16个国家为20余万名咖农开展再生农业培训，以支持提升产量并增强对气候变化的适应能力。

而人的故事，不止于田间地头，更望向未来，在于人才的成长。早在2013年，雀巢就启动了“全球需要年轻一代”项目，为青年提供培训、实习与创业支持；今年3月，雀巢与联合国教科文组织参与签署了一项名为“青年影响力计划：你的行动改变世界”的项目协议。雀巢将通过雀巢青年创业平台举办挑战赛，在全球选拔100位获胜者，进行奖励和资助。

未来不是等待的结果，而是共创的过程。雀巢相信，这一代青年，正是其可持续蓝图的共同创作者。凭借相关项目发起与投入，雀巢获得“真爱天使奖”“北京同心圆优秀合作伙伴奖”等荣誉。

一个企业的生命力，不仅向外伸展，也向内生长。在雀巢，多元与包容被视为创新的土壤。公司很早就签署了《联合国妇女赋权原则》，并通过“性别平衡加速计划”，持续推动性别平等。如今，在雀巢的管理岗位中，女性比例已达45%。这背后，是无意识偏见培训、灵活工作政策、带薪育儿假等一系列制度的支撑。

一个让每个人都能被看见、被尊重的环境，才能释放出最强大的创造力。这份坚持，也为雀巢赢得了亚洲企业社会责任奖（AREA）“绿色领导力”及“最佳女性职场”（Best Workplaces for Women）等殊荣。

结语：

当一杯咖啡的醇香，不仅关乎风味，更关乎云南咖农的生计与土壤的健康；当一罐奶粉的配方，不仅承载营养，更承载着对下一代的健康教育与赋能——这些细节共同指向一个企业持久成功的密码：不仅仅是“经营者”，而要做“价值共创者”，这不仅是角色的定位，更是企业的使命。

在150多年的发展历程中，雀巢秉持“创造共享价值”的理念，在生产和创新高质量产品的同时，积极为社会带来积极影响，实现合作共赢。据悉，雀巢也将继续坚定投资中国市场，促进中国社会与经济的协同发展，以可持续实践履行长期主义的承诺——与未来同行，与社会共荣。