北京
你的肌肉正在快速流失，你知道吗？
随着年龄的增长，体内的肌肉也在渐渐流失，甚至有的人会患上肌肉减少症。肌肉减少症，所指的是一种与年龄相关的进行性全身骨骼肌量减少、肌力下降、功能减退的综合征。
而和大家印象中不同的是，肌肉流失的速度并非匀速，一般情况下，人从30岁左右开始，人体内的肌肉量会达到最高值，随后每年都会以0.5%~1%的速度流失，进入50岁或60岁之后，其肌肉流失的速度会变成每年1%~2%，甚至更高。
据流行病学的统计数据显示，60岁以上人群患肌肉减少症的概率为10%~20%、80岁以上高达50%，并且男性高于女性。
那么，为什么有的人没有患上肌肉减少症呢？
之所以患上肌肉减少症，与激素水平变化有关，当缺少肌肉合成和修复的生长激素和胰岛素样生长因子-1，以及雌激素等关键激素后，会影响肌肉合成；
年老后，身体对肌肉所需的营养物质（优质蛋白质等） 的吸收利用率变差，再加上身体活动量减少，没有进行针对性的锻炼等，就有可能加速肌肉的流失；
有的老人因自身的慢性疾病，包括糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症、炎症等，还有某种药物都可能让肌肉流失。
吃哪些食物可以增长肌肉？
对于老年人，增长肌肉至关重要，为此，要吃对食物！
富含优质蛋白质的食物：蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等）、瘦肉（鸡胸肉、猪里脊、瘦牛肉等）、水产类（鱼类、大虾等）、奶制品、豆制品等等。如果是食欲不振的老人，也可以在医生或者是营养的叮嘱下服用 蛋白粉等补充蛋白质的来源。
富含钙的食物：钙有助于骨骼的健康，同时也需要补充适量的维生素D，两者均对肌肉力量和功能有益，进一步减少肌肉流失。日常生活中，大家可以摄入富含钙的奶制品、深绿色蔬菜、豆制品。维生素D的摄入除了晒太阳以外，还可以摄入适量的蛋黄、三文鱼等食物。
优质的供能营养物质：包括健康的脂肪，植物油（橄榄油、玉米油、花生油、葵花籽油）、优质的碳水（全谷物、杂豆类、根茎类蔬菜）等，既能够为机体提供能量，还能够为肌肉供给营养。
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