在食品安全监管领域,一款能快速测定病害肉、细菌毒素及肉制品变质情况的设备至关重要。肉类综合检测仪采用手提箱式一体化设计,将多种检测模块高度集成,便于携带至现场开展检测工作。
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肉类综合检测仪检测项目丰富多样。病害肉诊断方面,可检测组胺、挥发性盐基氮等指标,有效判断肉类是否因病害发生变质。对于肉食品中的瘦肉精激素类残留,如盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等,以及抗生素类、兽药残留类,如四环素类、磺胺类等,都能进行现场定性定量检测。此外,它还能检测水产品安全类、蛋类药物残留类、真菌毒素残留以及动物疫病类等多项指标,为保障各类食品的安全提供了全面的检测手段。
设备技术先进且实用。它采用手提箱一体化设计,内置多个标准检测单元,检测模块可调整配置,检测项目能随意自由组合。显示屏幕为10.1英寸竖向液晶触摸屏,搭配安卓智能操作系统,操作方便,性能强劲。检测通道多,采用精密旋转比色池设计,误差小,检测准确高效。光源为高精度进口四波长冷光源,所有检测项目可实现所有通道同时检测。
肉类综合检测仪还具备一键校准、自动保存校准数据等功能,采用多种方式存储数据,确保数据不丢失。通讯接口丰富,能多方式实现数据保存及传输。智能化操作系统强大,可自动对应检测通道,汇总分析检测数据,具有限量查询、添加物质合规判定系统,能预设检测任务,提高检测效率。同时,它可同步对接监管平台,实现数据上传和区域食品安全监管。此外,设备交直流两用,方便户外流动测试,还具备远程升级功能,节省时间及人力成本。
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