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10月29日,海天味业发布2025年三季报。

2025年前三季度,海天实现营收216.3亿,同比增长6.03%;净利润达到53.22亿,首次突破50亿大关,同比增长10.53%。

反观同为调味品行业龙头的中炬高新(厨邦),前三季度的净利润为3.799亿,同比下降34.07%。



可见,即使是在行业不景气的大环境下,海天的盈利能力依旧稳定,呈现出欣欣向荣的良好态势。

但海天的经营情况并非一帆风顺,2022年10月受到“海外双标”舆论风波与千禾“零添加”的影响,海天的企业形象和营收状况遭受重创,陷入成立以来少有的危机之中。2023年前三季度,公司的营业收入与净利润呈现出负增长的局面。



那么海天是如何熬过困境,快速回暖,站上全新发展台阶的呢?

紧跟市场需求,加速产品创新

在过去几年间,海天酱油市占率稳定在15%左右,稳居行业第一。

2022年,千禾推出了“零添加”高端酱油,迅速抢占零添加酱油市场,在该细分市场中的市占率一度达到38.98%。再加上“添加剂双标”舆论事件的影响,海天酱油2023年的市占率下降至12.6%,可谓是跌至“冰点”。

面对这一强烈的市场冲击,海天迅速出反应。

2023年6月起,海天陆续推出“原酿零添加”箱装产品等健康趋势产品200余款。2024年第一季度,在京东、天猫两大主流电商平台的零添加酱油品类中市占率达到42.3%,而千禾味业因只有“零添加生抽”这一单一爆款,市占率下跌至15.1%。

与此同时,在整体酱油市场中,海天酱油也强势回归,2024年市占率回升至13.2%,2025年上半年更是达到了20%高点,在中国品牌力指2024C-BPI榜单中守住了酱油第一品牌的宝座。



当然,海天对于产品矩阵的升级完善并不单单止步于酱油这一品类的推陈出新。

2024年,海天推出面向厨房小白的“万能汁料”系列,获得亮眼成绩。6·18期间,线上销售额突破8000万元。双十一期间,全网销售额超1.2亿元,较6·18增长50%。其中,海鲜捞汁单链接销量超30万件。

此外,海天还推出“有机陈醋”、“果醋饮料”等新品,2024年食醋营收同比增长16.75%,达近10年新高;2024年4月,海天推出“酱油麻薯冰淇淋”,天猫旗舰店月销量稳定在6930件左右,复购率达23%。

海天正凭借着简单、便捷、时尚、精致的快时尚新品,吸引着年轻消费群体。在这过程中势必不能忽视的是海天对于各类新兴销售渠道的扩张。

优化销售渠道,持续释放品牌活力

所谓“有人烟处,必有海天”,海天向来以销售网点密集著称。

截至2025年第三季度末,海天经销商数量达6726家,覆盖300万个终端网点,相当于每1300个中国人就有一个销售点。

此外,海天销售网点实现了100%地级市全覆盖,县级市场渗透率超过90%,堪称“毛细血管式”覆盖。

但销售网点密集,并非意味着营收一定可观,风险抵抗能力一定强劲。

海天在2022-2023年低谷之时,开始了销售渠道的优化,通过淘汰低效经销商,聚焦核心市场,提升渠道质量与效率。

海天经销商在2021年达到7430家峰值后,2022-2023年累计减少839家,其中包括年销售额低于500万元的小规模经销商、动销周期超过60天的效率低下经销商以及低价窜货、扰乱市场体系的经销商。



之后就进入到了恢复增长期。2024年,引入具备社区团购、餐饮供应链资源的新商,净增116家,总数回升至6707家。

2025年第三季度末进一步增至6726家,其中东部、南部分别净增18、27家,西部减少8家,资源向高潜力市场倾斜。

“总量缩量、结构优化、区域聚焦”,优化效果显著,单经销商营收不断增加,2024年,单经销商营收356万元,达历史高点。



但显然,在这个日新月异的时代,仅靠经销商结构优化是难以持续保持龙头地位的。

现在年轻消费群体的消费能力越来越强,俨然成为市场中不能忽视的重要客群。

海天看到了这一点,为了贴近年轻人,专门开拓了他们更喜欢的销售方式。

2024年,海天携手热门脱口秀综艺,实现品牌曝光超2亿次。蚝油线上销售额环比增长65%,线下经销商反馈终端动销提速20%。

此外,2024年海天与美团闪购、饿了么合作开展“干饭节”活动,2024年全年GMV同比增长14%,日均交易用户数增长37%。2025年三季度末,饿了么平台售点覆盖率超86.81%。

2024年,海天线上营收达到12.43亿元,同比增长40%,远超线下营收同比增长率。



这不仅仅是海天顺应时代潮流的重要布局,更是其从2022年“双重危机”中脱身的关键战略。

结语:知耻后勇敢,未来可期

从2022年的“双重危机”到2025年前三季度的净利润突破50亿,海天的“涅槃”从不是偶然。

它踩准了每一步节奏:零添加酱油抢回市场份额;拓宽品类,打造吸客亮点;一边优化经销商网络,一边贴近年轻人,既拉了销量,又让老品牌有了新活力。

对传统龙头企业来说,海天的转型其实是个清晰的信号:市场在变,消费需求也在变。只有跟着需求推新品、跟着趋势调渠道、跟着用户找玩法,才能稳住优势。

接下来,只要继续抓准方向,海天的“酱茅”之路,还能走得更稳。

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