好看又好吃！溧水百合直供盒马

　　秋意正浓，溧水区石湫街道焦赞石村的140亩百合园迎来丰收时节，产出的百合直供盒马商超，还吸引大批游客前来体验采挖乐趣。

田间变课堂，采挖体验人气旺

　　“快看，这颗百合真大！”秋日暖阳下，百合园里传来阵阵欢声笑语。田垄间，游客们弯腰俯身，用小锄头挖开泥土，一颗颗饱满、洁白的百合鳞茎“破土而出”。

　　来自南京的王玮一边展示着他的“战利品”，一边兴奋地说：“早就听说这里的百合有名，今天特意来体验一番，没想到挖出来就能直接吃，还能带回去炖汤，真是不虚此行。”

　　这片田间，不仅是游客采挖的乐园，更成了生动的自然课堂。不少游客边挖边学，认识百合的生长过程，感受泥土的芬芳与收获的喜悦。

一朵百合，带活一方经济

　　百合园里，64岁的村民余白生正忙着指导游客如何采挖。他是这里的田间管理员，从2023年开园至今，已在此工作两年多。“一年能挣四五万元，不仅收入稳定，还学到了种植技术。”余白生笑着说，“我们全程人工除草，不使用化学药剂，种出来的百合品质特别好。”

　　像余白生这样在家门口实现就业的村民，园内还有十多人。小小百合，不仅是游客眼中的“鲜味宝藏”，更成了村民增收的“金疙瘩”。

　　园区精心种植了20多种观赏型和功能型百合，其中功能型百合占地120亩，这些百合花开时节美不胜收，花谢后地下鳞茎可食用，兼具润肺止咳等功效，有着“三好百合”——好看、好吃、好听的美誉：五月至六月，百合花海如霞似锦，吸引无数游人慕名而来；八九月鲜果上市，甘甜软糯；百合不仅可赏可食，更因“百年好合”的美好寓意深受喜爱。

　　今年，园区通过精细化管理再次提质增效，采用防草膜覆盖与人工除草相结合的方式，实现了品质与产量的双提升。据统计，亩产稳定在1500-2000斤，总产量预计可达22万斤。

　　百合园市场推广负责人刘丹介绍：“我们通过抖音线上推广、盒马商超直供、旅行社采摘合作等多元渠道拓展市场，预计今年总产值近900万元。仅9月底以来，园区已接待1200多名采挖游客，现场销售火爆。”

　　如今，这片充满生机的百合园，正以其独特的“美丽经济”和“舌尖经济”，为溧水的乡村振兴画卷添上浓墨重彩的一笔。

　　撰稿 | 陶红 沈科达

　　素材来源| 石湫街道