当“四川智造”遇上海外餐饮升级需求,一场跨越南北半球的产业合作正式落地。
近日
注册于天府新区的四川熊喵大师科技有限公司(以下简称“熊喵大师”)与中宸控股集团在新西兰完成签约,双方达成超1亿元人民币的合作订单——2500台“四川造”智能炒菜机器人将通过中宸控股的渠道,全面进入新西兰餐饮市场。
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熊喵大师的智能炒菜机器人 李强 摄
这不仅是熊喵大师首次叩开大洋洲市场大门,更成为四川首批登陆新西兰的炒菜机器人产品,为天府新区企业“出海破局”再添亮眼案例。
01
亿元订单签约
300℃控温技术破解“人力+口味”双重难题
此次签约的背后,是新西兰餐饮行业亟待解决的现实痛点。
据当地行业数据显示
近年来新西兰餐饮人力成本年均涨幅超5%,部分城市餐厅用工缺口15%,同时传统手工烹饪难以实现口味标准化的问题,也让不少连锁餐饮品牌面临发展瓶颈。而熊喵大师带来的智能炒菜机器人,恰好成为破解这一困境的“钥匙”。
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熊喵大师董事长黄天勇在签约现场(右三) 熊喵大师供图
“我们的机器人不仅是‘解放双手’的工具,更是还原地道风味的‘钢铁厨子’。”熊喵大师相关负责人介绍,此次要到新西兰“上班”的“钢铁大厨”主要是智能炒菜5000p与5000e,两款产品均搭载了企业自主研发的温控专利技术——能在40秒内将锅内温度飙升至300摄氏度,精准复刻明火炒菜的“锅气”,彻底解决了传统炒菜机“炒不出家常味”的行业难题。从单台6000美元的定价来看,该设备投入使用后,可帮助新西兰餐厅降低30%以上的人力成本,同时将菜品制作时间缩短至2~3分钟/份,兼顾效率与口感双重优势。
02
塑造产业链
从“本土化改造”到“全周期服务”的出海准备
作为扎根天府新区的科技企业,熊喵大师此次“出海”并非偶然。自落户天府新区以来,企业便依托区域内完善的智能制造产业链、便捷的政策服务支持,持续深耕智能烹饪设备研发,目前已积累超1000套数字菜谱数据库,涵盖中餐、东南亚菜、西餐等多个品类,为跨地域市场适配奠定了技术基础。
针对新西兰餐饮市场的独特需求,团队更是提前数月开展调研,从硬件到软件进行全方位“本土化改造”:硬件层面,根据新西兰民用电压标准调整设备电路,优化水油储存结构以适配当地食材处理习惯;软件层面,专门增补了新西兰民众喜爱的奶油蘑菇意面风等20余道本地菜谱程序,确保机器人能“入乡随俗”做出地道口味。
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厨房里的工作人员和炒菜机器人(图:成都科技)
“不只是卖设备,我们更要提供‘全周期服务方案’。”该负责人透露,为保障设备在新西兰的稳定运行,熊喵大师已组建专项服务团队,未来将通过远程技术支持+本地合作服务商的模式,提供设备维护、菜谱更新、操作人员培训等服务,甚至可根据餐厅需求定制专属烹饪程序。这种“设备+服务+内容”的一体化输出模式,也让此次合作获得了新西兰餐饮协会的高度认可,目前已有3家当地连锁餐饮品牌表达了后续合作意向。
03
链动全球
以新西兰为起点,开拓更大市场
回溯熊喵大师的“出海之路”,今年8月的一场合作成为关键伏笔。当时,企业与锅圈食品签署战略合作协议,不仅获得2000万元资本注入,更围绕“智能硬件+供应链”展开深度融合——将第六代智能炒菜机与锅圈的全链条食材供应链打通,实现“机器+调料+净菜”的标准化配套。
如今
借助这一合作基础,熊喵大师已联合国内数十家供应链企业,为新西兰客户提供复合调料、预处理净菜等配套产品,通过数字菜谱对火候、投料比例的精准控制,确保无论在成都还是奥克兰,消费者吃到的菜品口味都能保持一致。
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成都城市风貌。马骥 摄(未经授权 请勿转载)
“天府新区的产业生态给了我们‘走出去’的底气。”熊喵大师相关负责人表示,企业将以新西兰为起点,进一步拓展南太平洋市场。目前,熊喵大师已与新西兰川渝总商会达成战略合作,双方计划在2026年上半年推动产品进入澳大利亚市场,并探索与当地餐饮企业共建“智能厨房示范店”,让“四川智造”的烹饪解决方案惠及更多海外消费者。
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天府新区成都片区保税物流中心(B型)
据悉,天府新区目前正围绕智能制造、跨境电商等领域出台专项扶持政策,鼓励更多本土科技企业依托“一带一路”建设契机拓展海外市场,通过产业联动的模式,打造具有国际竞争力的品牌矩阵。此次2500台炒菜机器人出口新西兰,不仅是一次企业层面的商业合作,更标志着天府新区智能装备产业在国际化布局中迈出了坚实一步。
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记者:刘倩婷
编辑:张胤、朱孟玖
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