200 多头死猪露天堆放在厂区门口,这则触目惊心的视频,让广东罗定市粤光肉联食品有限公司被推上热搜。
昨天(10月27日),当地证实了事件并通报了初步处置结果:死猪已完成采样检测与无害化处理,7名涉案嫌疑人被公安机关控制,案件正处于溯源追踪阶段。但公众最关心的核心问题:这些死猪究竟来自哪些养殖场?是否涉及跨省非法转运?企业是否参与“收购-处置-加工”的黑色链条?通报并无给出明确答案。更令人费解的是,工商信息显示,实际注册的罗定市粤光肉联食品有限公司不仅无病死猪处置资质,甚至连屠宰资质都不具备。
食品安全从来不是“未流入市场”就万事大吉的选择题,而是“如何规避风险发生”的必答题。唯有将资质审核的关口前移、把日常监管的责任压实、让部门协同的机制畅通,才能真正筑牢“舌尖上的防线”,让“放心肉”不再依赖“群众举报”的偶然发现。
编辑: 贺晓冬
责编: 周缇
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