一到秋冬天手脚凉飕飕,早上起来照镜子脸色没啥光彩,这个时候就别喝冰凉的饮料了,喝点热乎乎的东西暖暖身子。
今天就给大家分享我家每年入秋必喝的五红汤,做法超级简单,把几样东西往锅里一扔煮上一锅,满屋子都是香甜的味道,喝完一碗整个人从里到外都暖起来了,甜丝丝的特别舒服,坚持喝几天,气色真的会变好哦!
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【食材】
红小豆50克、红皮花生50克、红枣8颗、枸杞一小把约8克、红糖2-3块
【具体做法】
1.红豆和花生不太容易煮烂,最好是提前一晚上把它们洗干净,用清水泡起来,第二天煮的时候很快就软糯。
2.把泡好的花生和红豆连带着泡水一起倒进电饭煲或者炖锅里,再把洗干净的红枣也加进去,放入足量的清水,水量要完全没过所有食材。
3.盖上盖子直接按煮粥/煲汤键。
4.程序快结束前10分钟打开锅盖,把红糖和洗干净的枸杞加进去。
5.稍微搅拌一下让红糖完全融化,再盖上盖子焖煮最后10分钟,一锅暖心暖胃的五红汤就做好啦!
6.煮好的汤颜色红润润,喝起来是很自然的香甜,一点也不腻,红豆和花生都被煮得面面糯糯入口即化。
天冷或者每个月那几天不舒服的时候,给自己煮上一碗热乎乎地下肚,整个身体的寒气都被赶跑了,真的超级治愈,比喝奶茶健康多啦,做法又简单,强烈推荐大家试试,女孩子要多爱自己一点哦~
小贴士:
1.红豆和花生一定要提前浸泡,直接煮要花很长时间,口感也会硬邦邦的。
2.红糖的量可以根据自己的口味来调整,喜欢甜一点就多放一块,枸杞不要太早放,营养容易流失,味道也会有点发酸。
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