8888元婚宴预制菜再添实锤！监管已立案，后厨更恶心，罗永浩介入

那场耗资37.98万的婚礼，本应是两位新人最体面的高光时刻，可婚宴当天，桌上的餐食却成了亲友间的笑谈。

上海博主小周在万豪酒店定下43桌8888元的婚宴，端上桌的却是带冰碴的白切鸡、内馅冰凉的流沙包，连菜单标注的“新鲜虾”都成了冷冻熟虾。

后厨视频曝光后，网友发现了满桌的预制菜包装袋、污水横流的操作间、仅靠蒸锅复热的“烹饪”场景，舆论瞬间沸腾。

而罗永浩的下场追问让事件再升级，监管部门的立案调查更让这场风波超越个案，可是，这起事件藏着的，又何止是一家酒店的诚信缺失呢？

博主曝光画面

从“信任”到“崩溃”的婚礼闹剧

生活博主小周选择上海中优城市万豪酒店时，看重的正是“国际连锁品牌”的招牌。

她提前两天付清37.98万元全款，想着“贵点没关系，大酒店吃着放心”，压根没怀疑过菜品品质，但10月19日婚宴当天，这份信任很快被宾客的吐槽击碎。

最先出问题的是水晶虾饺，皮粘肉柴，一尝就带着冷冻食品的僵硬口感，紧接着，八宝饭甜得失衡且结块冰凉，蒜蓉粉丝蒸扇贝里大半是空壳，二十多道菜竟没一道冒热气。

博主曝光画面

小周找酒店理论时，工作人员斩钉截铁承诺“100%没有一个预制菜”，甚至主动邀她去后厨“自证清白”。

可当她走进后厨，镜头里的景象让她心凉,冷藏柜堆满“加热即食”的包装袋，生产日期是几个月前，操作台上还留着德国咸猪手、安井八宝饭的预制菜包装，与菜单一一对应。

这场始于信任的消费，终以赤裸裸的欺骗收场，也成了风波升级的最初火种。

博主曝光画面

后厨实锤

当事人的崩溃并非空穴来风，后厨的实景更让这场天价婚宴的骗局无处遁形。

小周拍摄的视频显示，万豪后厨没有热火朝天的现做场景，灶台积满油污和垃圾，门口摆着黑乎乎的废油，私人物品与烂菜叶混在一起，唯一运转的只有给预制菜解冻的蒸锅。

博主曝光画面

菜单上的“海鲜盛宴”早已变味，贝壳类海鲜只剩空壳凑数，所谓“新鲜虾”是解冻后的冷冻熟虾，连青菜都是预制半成品。

有网友扒出关键数据，市面上安井八宝饭6元一袋，德国咸猪手100元能买5袋，而这些成本不到20元的食材，被万豪包装成“高端菜肴”塞进8888元的套餐里。

博主曝光画面

业内人士算过一笔账，宴席食材成本通常占售价的30%左右，8888元一桌的食材成本本应超过2600元,但按预制菜成本测算，这桌菜总成本可能不足200元，利润空间高达40倍。

后厨的乱象与成本的猫腻，让这场风波从消费纠纷变成了对行业潜规则的拷问。

博主曝光画面

从“强硬否认”到“删帖关评”

比后厨乱象更让人心寒的，是酒店面对质疑时的一系列骚操作，小周将后厨视频发上网24小时内播放量破百万，有网友曝出这家酒店早有“黑历史”。

网友称，去年就有新人在这儿遭遇婚宴预制菜，还有住客换5间房都发现床品有虫，拖鞋重复使用三次才丢弃。

证据确凿之下，万豪非但没道歉，反而在10月22日寄出律师函，指控小周“发布不实恶意评论”，要求24小时内删帖并公开道歉。

涉事酒店向博主发律师函

这种“恶人先告状”的行径引来了更多反感，网友调侃“上菜慢如蜗牛，律师函倒比谁都快”。

当舆论愈演愈烈，万豪开始悄悄“灭火”，删除官方账号所有作品，关闭评论功能，对记者的追问要么敷衍要么挂断电话。

这种逃避姿态与此前西贝的应对形成鲜明对比，西贝虽起初硬刚罗永浩，但在证据面前最终发布致歉信并承诺整改。

万豪的傲慢不仅没平息争议，反而让风波升级为对大企业诚信缺失的集体声讨。

网友评论

罗永浩介入，监管出手

万豪的强硬态度，没能吓退消费者，反而引来了“硬茬”罗永浩。

10月24日，这位曾因吐槽西贝预制菜掀起行业讨论的公众人物，转发了万豪事件的报道，连发两条动态追问“原贴在哪？”，明确表示要联系当事人，聊聊“预制菜使用与消费者知情权”。

罗永浩的介入并非偶然，早在2025年9月，他就因在西贝吃到预制菜怒发微博，呼吁立法强制标注，甚至拿出10万元悬赏证据。

罗永浩介入

当时西贝创始人贾国龙高调放话起诉，推出“罗永浩菜单”并开放后厨，最终却因卫生问题曝光、菜品隔夜使用被实锤，不得不道歉整改，整改满月后客流恢复缓慢。

此次面对万豪事件，罗永浩的观点依旧鲜明，“预制菜本身没问题，但拿预制品当现做菜收高价，不告知消费者就是欺骗”。

而罗永浩的追问尚未有结果，监管部门的行动已率先落地，目前上海市场监管局已对万豪酒店立案调查，重点核查“虚假宣传”和“食品安全”两大问题。

监管出手

但尽管如此，监管层面仍面临尴尬，2024年市场监管总局虽提出“使用预制菜应告知消费者”，却缺乏强制性标准和处罚细则，这导致企业违法成本极低，像万豪这样的大企业更心存侥幸。

业内专家透露，《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将征求意见，首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标，还可能明确标注要求。

万豪事件恰逢国标出台的关键节点，监管的立案调查不仅是为当事人讨公道，更可能成为推动国标落地的“催化剂”。

这场风波的升级，终于让行业规则的完善被提上了更紧迫的日程。

涉事酒店

结语

婚礼落幕了，但关于“诚信”的讨论不该结束。

当8888元的宴席能明明白白标注每道预制菜，当企业不再靠欺骗牟取暴利，这场风波才算真正有了意义。

毕竟，餐饮行业的根基从来不是豪华的装修和高昂的定价，而是藏在每道菜里的真诚。

信息来源：上海五星酒店8888元一桌婚宴被吐槽使用预制菜！博主：后厨发现多种袋装食品，酒店回应
新民晚报 2025-10-23

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