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谁能料到,耗资37万元在上海举办一场婚礼,迎来的不是宾客如云的喜悦,而是满桌带着冰渣的预制菜肴。更令人震惊的是,事件曝光后,涉事酒店非但未主动担责,反而向新人发出律师函,要求删除网络发声内容。
起初不少人猜测,或许是新人情绪激动夸大事实,又或是借题发挥博取关注。可随着舆论不断升温,真相逐渐浮出水面,情况远比想象中恶劣。
越来越多网友在网络上披露类似遭遇,知名企业家罗永浩也公开表态拟介入调查,当地市场监管部门已正式立案处理。即便如此,仍有个别声音质疑新人动机不纯,试图借此敲诈赔偿——这种说法在证据面前显得尤为刺耳。
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事情发生在今年10月,一对上海新人经过反复比较与实地考察,最终选定本地颇具声誉的五星级酒店——中优城市万豪酒店,作为人生重要时刻的见证地。
他们相信,凭借万豪的品牌信誉、星级标准的服务体系以及宣传中承诺的高品质餐饮,足以支撑起这场意义非凡的婚宴。
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在前期洽谈过程中,酒店销售团队言辞极具说服力,声称所有菜品均为“现场烹饪、专人定制”,强调每一道菜肴都由经验丰富的厨师团队亲手操刀。
为满足不同消费层级的需求,酒店推出了多档高端婚宴套餐,其中一款标价每桌8888元的豪华组合格外吸睛:菜单上罗列着鲍参翅肚、深海鲜贝等名贵食材,搭配精致且层次丰富,令新人怦然心动。
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考虑到双方亲友人数较多,新人最终预订了整整42桌宴席,总费用高达37.3万元人民币。
签约之际,酒店工作人员反复保证其餐饮服务在业内享有极高口碑,并重点介绍主厨团队拥有多年五星级酒店从业经历,擅长融合创新料理,让新人彻底放下戒备,满怀憧憬地等待婚礼当天的味觉盛宴。
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婚礼当日,会场布置确实不负所望,典雅大气,灯光璀璨,宾客陆续到场送上祝福,气氛温馨而隆重。
然而,当一道道所谓“招牌硬菜”端上餐桌时,这份美好瞬间崩塌……
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首先是白切鸡上桌,有细心客人发现鸡肉表面附着明显冰晶,夹开后肉质渗出血水,骨头甚至呈现异常的鲜红色,显然未经充分解冻便直接烹制。
更离谱的是,菜单中标注为“新鲜海贝”的菜品,实际只留下空壳堆叠盘中,几乎不见完整贝肉踪影。
所谓的“鲜活大虾”入口松散粉糯,毫无弹性与海鲜特有的清甜香气,稍有常识者都能判断这是冷冻熟虾解冻后再加热的产物。
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整桌共二十余道菜式,除首道汤品尚存余温外,其余多数菜品温度偏低,部分触手微凉,完全不符合热菜应有的状态。
现场多位宾客面露不满,纷纷掏出手机拍摄记录,原本喜庆祥和的氛围被尴尬与质疑取代,欢声笑语戛然而止。
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起初,这对新人还以为是接待疏忽所致,直到亲眼看到菜品状况才意识到问题严重性。回想当初销售人员信誓旦旦的承诺,心中充满困惑与愤怒。
带着疑问,两人果断前往后厨查证。推开厨房门的一刻,眼前的景象让他们震惊:操作台杂乱无序,废弃包装袋随意堆放,储物柜内整齐码放着大量未拆封的预包装食品。
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一款安井牌八宝饭赫然在列,市面上同规格400克装零售价仅为5元左右,外包装还明确标注“适用于酒店宴会便捷点心”。
此外,马蹄笋、核桃包、黄金蛋饺等多种所谓“定制佳肴”,实则皆为工业化生产的即食半成品,仅需简单蒸煮或微波加热即可出餐,无需任何复杂技艺。
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面对新人及宾客的质问,酒店方态度强硬,坚称“绝对没有使用任何预制菜”,并辩解说大型宴会需提前备餐,“后续通过保温设备维持温度”属于正常流程。
对于菜品冰冷、口感差等问题,他们拒绝承认存在违规操作,始终否认采用中央厨房配送或成品加热模式。
这种前后矛盾、缺乏依据的回应,进一步激化了矛盾,使在场所有人感到被欺骗与轻视。
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事后,当事人将现场拍摄的照片、视频以及全过程整理发布至社交平台,迅速引爆网络讨论。
令人意外的是,酒店并未选择道歉或沟通解决,而是采取反制措施,指控博主“散布虚假信息”,并向其发送正式律师函。
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函件中指出,相关内容已对万豪品牌造成重大负面影响,要求发布者立即删除全部帖文,并在网络平台公开致歉,否则将提起诉讼追究法律责任。
此举无疑火上浇油。公众普遍认为,这并非危机公关,而是试图以法律手段压制舆论,掩盖事实。结果适得其反,事件关注度急剧攀升,舆情全面失控。
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网友群情激愤:“一桌收8888元,上的却是几块钱成本的速冻菜,利润率堪比暴利行业!”
有人细算成本账:按市场批发价估算,此类预制菜品整体成本不足百元,酒店毛利竟超99%,堪称“天价骗局”。
更有网友讽刺:“说好的‘专属定制’原来是系统自动下单?所谓的‘主厨团队’难道只是负责撕包装、按微波炉开关?”
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还有人调侃招聘启事:“万豪现招厨师一名,要求熟练掌握剪刀拆袋技术,精通电磁炉控温,会摆盘加分。”
相关话题接连登上微博、抖音、小红书热搜榜单,评论区一边倒批评酒店失信行为,品牌形象遭受毁灭性打击。
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就在舆论持续发酵、社会压力日益加剧之时,10月24日,知名企业家罗永浩在微博转发该事件报道,并留言询问:“原帖在哪?有没有朋友知道?”
此前他曾因揭露西贝莜面村“预制菜误导消费者”一事引发广泛关注,此次再度出手,被视为可能再次掀起行业整顿风暴。
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罗永浩的关注,使得这场原本局限于个体维权的纠纷升级为全民热议的公共议题。
广大网友寄予厚望:“期待罗老师深入调查,还原真相,还新人一个清白!”“请把整个产业链扒个底朝天!”
目前,当事博主已向罗永浩提供完整证据链,包括合同条款、菜单明细、现场影像与后厨实录。而中优城市万豪酒店方面至今未作出实质性回应,官方渠道保持沉默。
参考文献:
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