开阳县高寨乡：生态藏香猪“跑”出村民致富新“钱”景

深秋的开阳县久场村大坡脚组，午后细密的雨丝裹着凉意，把树叶、草地都洗得发亮。村民罗建像往常一样背着装满应季蔬菜的背篓往后山走，走到林间开阔处，他放下背篓，吹响了随身携带的哨子，随着阵阵哨子声响起，上百头藏香猪陆续从林间钻了出来，有的围在背篓边抢食，有的叼着南瓜就跑，山林间满是生机。

“我们这个季节主要喂的是白菜、南瓜和番薯叶，都是应季蔬菜，也是藏香猪喜欢吃的‘晚餐’。”养殖户罗建说着往后退了半步，弯腰从菜堆里拎起一个南瓜喂藏香猪。

养殖户正在收割应急蔬菜喂猪。

说到养猪，还得从两年前说起。当时罗建偶然品尝到了藏香猪的美味，那紧实的肉质、鲜而不腻的口感，让他们瞬间动了心。“咱家那些闲置林地，荒着也是荒着，要是能搞生态养殖，既不破坏环境，又能有个营生，比在外打工强!”罗建和妻子王财英商量说，王财英当即应下“咱回去试试”。

于是，说干就干。回家以后，经过夫妻俩反复琢磨和多方考察，决定从遵义务川择优选择种猪，购买了8头藏香猪。从那以后，从日常喂食、疫病预防到观察生长习性，夫妻两人一点点摸索生态养殖藏香猪的经验。“这些小家伙可是咱的希望，得好好伺候着。”罗建一边给猪添食一边笑着说，眼里满是期待。

养殖户在林间投喂藏香猪。

据罗建介绍，藏香猪善于奔跑，食性广泛，耐寒抗病，喜欢在林下或草地觅食。也正因如此，它们的肉质鲜嫩、营养丰富，氨基酸、微量元素含量很高，享有“人参猪”的美誉。目前基地养殖了近200头藏香猪，毛重价格在25元每公斤左右，市场价在38元—48元之间，由于养殖的藏香猪肉质好，销路基本不愁。

与此同时，为保护好生态环境，罗建按照“既要养好猪、更要护好林”的养殖思路，在林下安装20伏的低压电网划定多个区域，进行分散轮换养殖，空闲时还会在林地周围补种白菜、萝卜等应季蔬菜喂食，实现生态养殖循环利用。

就这样，经过近两年的摸索与打拼，两人养殖的藏香猪实现了从个位数到三位数的规模突破，增添了从增加村民收入到乡村产业兴旺。“今后，我们会继续学习生态养殖模式，力争能够带领更多的乡亲们发展生态养殖产业，让大家靠着大山也能挣上钱。”罗建指着养殖基地成群的藏香猪并坚定地说道。(图/文 冯成丽、严馨钰)