深秋最想吃热乎乎的火锅,火锅以其独特的魅力撩拨着人们的味蕾,它将五湖四海的鲜美汇聚一堂,周末去艾美赴一场沸腾的盛宴,品尝醇厚香辣和鲜香,这是一场酣畅淋漓的味觉狂欢。
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这个冬季,沈阳和平艾美酒店新食谱餐厅匠心独运,推出了高品质甄选小火锅。大厨们潜心钻研食材,精心打造火锅特色,自成一派,推出了高品质火锅,为食客们带来自助餐中的一抹独特亮色!
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随心选择汤底,是开启火锅盛宴的第一步,川味麻辣汤,感受火辣的激情;广式花胶鸡风味骨汤,醇厚滋补;风味番茄牛骨汤,酸甜可口;糟粕醋风味骨汤,独特风味令人回味无穷。酒店大厨说他们的基础汤底以高汤入锅,加入精心炒制的香料,无添加,全部真材实料。配出各具特色的味道,将味蕾的层次向不同方向延伸。
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涮火锅,肉是精髓。自助餐选用鲜美的内蒙古羔羊肉,肉质鲜香无膻味。每一片羊肉卷都经过精心修剪,厚薄均匀,口感极佳。将羊肉放入特制锅中涮煮,火候恰到好处,羊肉卷保持了鲜嫩的口感,又充分吸收了汤汁的鲜美。
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还有澳洲5A级牛上脑和新西兰草饲牛后胸肉,这是高品质美味独有的味道。牛肉口感嫩滑、奶香浓郁、软嫩多汁,与羊肉的鲜美相得益彰,为您带来极致的味觉享受。
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东北那小火锅,涮的东西可老多了!不光有牛羊肉,还有应季的海鲜和特色菜呢。像鸭血、鱼丸、午餐肉这些,那都是标配。更有丰富的蔬菜及配菜,还有好多当季的海鲜,青口贝、大虾啥的,想吃啥就涮啥。
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吃这小火锅讲究仪式感了,一人一个小锅,想选啥汤底就选啥汤底,全凭自己喜好。这哪是一顿普普通通的饭啊,分明就是跟自己味蕾来一场浪漫的“约会”!一天忙忙碌碌的,吃上这么一顿小火锅,就像是对这操劳生活的温柔“反抗”,也是实实在在犒劳一下辛苦的自己。
深秋时节,大家围坐在锅边,有说有笑的,那氛围轻松又自在。这不就是咱繁忙日子里的一抹温柔嘛,满满的都是人间烟火气!
蚬子、蛏子、扇贝、南美熟虾、翡翠螺等应季海鲜品种,每日实时更换,尽享海洋的馈赠。每日精心烹制的中西式热菜,让您不觉乏味,时刻保持对美食的新鲜感。东北特色烤串与BBQ烧烤,令人垂涎欲滴,满足您对烧烤的所有期待。
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三文鱼、红金枪鱼、白金枪鱼、深海八爪鱼足,还原经典和风,领略日式美食的精致与美味。
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招牌拿破仑远近闻名,法式水果奶油酥皮塔、巧克力慕斯、芝士蛋糕,口感浓醇。杨枝甘露、桂花焦糖布丁,入口鲜甜爽滑,幸福感倍增。酒水无限量畅饮,本地啤酒、白酒、汽水、果汁,更有多种口味杜佰瑞冰激凌带来清凉与甜蜜。
在安心品尝美食的同时,感受到美食背后的文化魅力。艾美酒店一直尊重食材原味,注重视觉、味觉与器皿的搭配,让菜品的呈现充满活力和色彩,让您重温美食的诱惑和鲜香带来的味觉快感!
用餐信息
- 用餐时间:每周五/周六 17:30-21:00
- 用餐地点:新食谱标帜餐厅 酒店二层
*以上所有菜品图片仅供参考,以当天实际出品为准
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