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真的是上了年纪了吗?越来越不喜欢在外面吃了
周末带孩子去喝喜酒了,因为去是很早,吃饭的时候已经十二点之后了,然后桌上的菜也是一言难尽。果然没有对比就没有伤害呢,回来之后立马买菜自己在家烧了,我们在酒店也没有吃两口,上桌的菜一点锅气都没有,真的可以说大部分都预制菜了,吃一口就能感觉到是几天或者冻品了。
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自己买的菜可能不像酒店里面看上去高大上,但是吃起来真的很舒服了,孩子也没有说不想吃,反而吃了一大碗饭,中午就吃了一点菜,并且都没吃几口,宝爸也说没吃饱,我看到周围也是很多菜都没动,不少人在打包,看打包的样子也不是回去自己吃的。
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买了鸡翅,青占鱼,还有空心菜。这样烤个鸡翅,营烧个青占鱼,再清炒个空心菜我们一家三口也就够子。
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青占鱼洗干净,我把头尾都去掉了,起油锅,放青占鱼煎一下,煎至表层呈金黄色,放姜蒜,倒入酱料,炒均匀之后,加适量开水焖一下,最后准备收汁,撒上一点香葱就可以出锅了。
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清炒空心菜,我们家一直空心菜的叶子分开食用了。空心菜炒断生之后加蒜泥青椒炒均匀,加一点盐提味,就可以出锅了。现在的空心菜还是挺嫩的,虽然已经是下市菜了但我买到的竟然比之前的还嫩我也不知道为什么,反正好吃就可以了。
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把鸡翅放到烤盘上面,放入预热好的烤箱上下火210度,先烤15分钟翻面之后再烤个10分钟就可以了。
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自己买菜,自己烧,不好看,但好吃呀

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