种5亩就能换1辆轿车？引种10年后，浙江农户“血亏”一斤卖两三块

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文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2024年的秋天，浙江嘉兴的硕丰生态农场，果农陈方明望着仓库里面放着的一串串丰收的葡萄，脸上写满了无奈。

之前他满心期待地囤积了一批优质果，想趁着过年这个旺季卖个好价钱，却没料到同行们的想法如出一辙。

最后本来能卖上25块钱一斤的葡萄根本卖不出去，最后2块钱一斤才卖出去。

陈方明卖的是一种从日本引进的葡萄品种，名叫“阳光玫瑰”，10年前曾是水果市场的“顶流贵族”。

很多果农当时都靠着它赚到了钱，刚从日本引进的时候，阳光玫瑰的批发价一度飙升至150元一斤，零售价更是突破300元大关。

彼时，“五亩换大奔”的神话在农业圈广为流传：

2017年，陕西渭南市果农周晓杰仅靠5亩阳光玫瑰，便通过微商渠道全部卖掉了，当年就用赚到的钱换了一辆名牌轿车。

当然这故事属于是比较夸张的，一般来说，大部分果农还是卖二三十块钱一斤，生活是不成问题的。

然而，短短十年间，这场“阳光玫瑰热”却急转直下。

2024年数据显示，全国阳光玫瑰种植面积已突破120万亩，较 2020 年暴涨300%，随之而来的，是价格的“断崖式”下跌。

原先二三十块钱的只能卖几块钱，无数果农从“赚钱神话”跌入“血亏困境”。

这场从“天价”到“地价”的剧变，背后是品种特性、市场规律、种植乱象等多重因素的交织。

那么阳光玫瑰究竟是什么样的品种呢？

«——【·珍贵的葡萄·】——»

阳光玫瑰是1988年日本国家果树试验场培育的欧美杂交品种，原名 “阳光麝香”，因果实自带浓郁玫瑰香气得名。

作为葡萄科葡萄属的落叶木质藤本植物，它的嫩梢呈黄绿色，密生白色茸毛，梢尖附带淡淡的浅红色，如同裹着一层细密的霜雾；

1年生枝条为黄褐色，花朵为两性花，授粉能力强。

其果实更是堪称 “颜值担当”：果穗呈标准的圆锥形，平公斤，果粒着生紧密且排列整齐；

果粒为椭圆形，色泽呈诱人的黄遍达20%以上，最高可达28%，远超普通葡萄的15%-18%，且果皮薄而韧，可直接食用，无涩味。

更难得的是，阳光玫瑰具有“耐储存、抗运输”的特质——成熟后可在树上挂果2-3个月不脱粒、不裂果，采收后不易挤压破裂。

这为其长途运输和高端包装提供了天然优势，也成为早期进军礼品市场的核心竞争力。

阳光玫瑰的生长习性具有“矛盾性”：一方面适应性广泛，另一方面对栽培条件要求极高。

其根系发达，植株生长旺盛，芽眼萌发率达85%，花芽分化好且稳定，新梢结实力强，早果性突出。

成龄树亩产甚至能突破3000公斤，丰产性远超普通葡萄品种。

尽管适应性强，可在从云南到河北、从浙江到四川的广泛区域种植，但阳光玫瑰的“娇贵”也显而易见：

它较抗白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗炭疽病，且植株易带病毒，栽培管理不当的幼树和结果树极易出现病毒病和缺铁性黄化病；

果穗经过无核化保果和膨大处理后，在日照过强或肥水管理不当的情况下，容易出现严重的日灼、气灼现象，直接影响果实品质。

从品种稀缺性来看，2006年南京农业大学陶建敏教授通过“引进国际先进农业科学技术计划”。

将阳光玫瑰引入中国后，初期仅在少数科研基地和试点果园种植，2016 年前后全国种植面积仅1万多亩，市场供应极度短缺。

物以稀为贵的市场规律下，加上其远超普通葡萄的口感和颜值，自然成为高端消费市场的“香饽饽”，礼品市场和高端商超更是对其趋之若鹜。

高种植成本是支撑“天价”的另一核心因素。

与普通葡萄每亩5000-8000元的种植成本相比，阳光玫瑰的投入堪称“天价”：优质脱毒种苗仅种苗投入就需900-1500元；

综合估算，阳光玫瑰每亩种植成本在1.5-2万元之间，是普通葡萄的2-3倍。

同时，消费升级背景下，消费者对高品质水果的需求持续上升。

阳光玫瑰凭借“甜而不腻、果香浓郁、可食率高”的优势，精准契合了高端消费群体的需求，成为商务馈赠、家庭高端消费的首选，进一步推高了其市场价格。

但财富神话的背后，是非理性的种植扩张。

在高额利润的刺激下，阳光玫瑰的种植热潮从主产区迅速蔓延至全国，从云南河谷到河北平原，从四川凉山到浙江金华，几乎所有适合种植葡萄的区域都掀起了“阳光玫瑰热”。

在浙江，这种扩张更为迅猛，作为葡萄种植大省，浙江凭借优越的气候条件和完善的农业基础设施，成为阳光玫瑰种植的“热土”。

嘉兴市南湖区更是实现“全域覆盖”，几乎所有葡萄种植户都转型种植阳光玫瑰。

产能过剩的同时，品质滑坡成为压垮阳光玫瑰价格的 “第二根稻草”。

由于种植门槛较低、技术培训滞后，大量新进入的种植户缺乏科学管理经验，为追求产量而忽视品质，导致市场上阳光玫瑰品质参差不齐。

国家葡萄产业技术体系调查显示，不同产地的阳光玫瑰品质差异显著：浙江金华等优质产区的果粒大、风味浓。

而部分北方产区和新产区的果粒小、酸涩感明显，糖度仅15%-18%，与普通葡萄无异。

阳光玫瑰从“五亩换大奔”的财富神话，到“一斤卖两三块”的血亏困境，短短十年间的巨大反差让很多人开始反思。

农业是一个慢产业，需要尊重自然规律和市场规律，不能急于求成、盲目跟风。

发展特色农业产业，既要看到其潜在的经济效益，也要充分认识到市场风险；

既要重视品种引进和技术推广，也要加强市场调研和产业规划；既要培育产品品质，也要注重品牌建设和渠道管理。

只有这样，才能避免“一哄而上、一哄而散”的产业乱象，实现农业产业的可持续发展。

参考：
潮新闻《潮声丨一个新葡萄品种开价800万，“农业神话”还能复制吗？》2025-9-2