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“人活一张脸,树活一张皮”
结婚,对任何家庭都是天大的事儿,更是脸面的集中体现。可谁能想到,花近38万在上海的国际五星级酒店办婚礼,本想风风光光
最后却被一桌桌带冰碴的“预制菜”把脸打得啪啪响。新人讨说法,换来的竟是一纸冰冷的律师函,这葫芦里到底卖的什么药?
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故事发生在上海中优城市万豪酒店,一个响当当的国际连锁品牌。一对新人豪掷近38万,定了43桌8888元一桌的吉利套餐,满心期待一场体面的婚礼。
然而,婚宴当天,幸福很快被尴尬取代。宾客们陆续反映“菜是凉的”,新人亲自查看后彻底傻眼。那道白切鸡,不仅肉里藏着冰碴,盘底还汪着血水。清蒸鱼颜色暗沉,摸起来冰凉刺骨。就连主食流沙包,都是外热内冰,给宾客来了个“透心凉”。好好的婚宴,剩了大半,新人的脸面算是彻底丢尽了。
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事后新人找酒店理论,质疑使用预制菜,得到的却是斩钉截铁的否认:“我们酒店100%没有预制菜!”。这还不够,眼看新人在网上曝光此事引发热议,酒店反手就是一封律师函,要求新人删帖道歉,否则法庭见。这波操作,不是心虚是什么?
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正所谓“不做亏心事,不怕鬼敲门”。据知情人士透露,当新人提出想看后厨时,酒店瞬间慌了神。后厨里根本没有烟火气,反而堆满了预制菜包装袋,菜名和婚宴菜单严丝合缝。连海鲜贝壳都是空的预制壳,就为凑个数。
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一位20年经验的老厨师直言,现做的白切鸡绝不会有血水,这种品质就是糊弄人。网友算了一笔账,8888元一桌的宴席,用这些成本极低的料理包,简直是商业欺诈。
这起事件也惊动了“行业冥灯”罗永浩。他之前就因预制菜问题“手撕”过西贝,呼吁立法强制明示。这次他直接在网上追问事件原帖,显然是准备再次为消费者仗义执言。
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群众的眼睛是雪亮的。在汹涌的舆论下,上海市场监督管理局终于出手,对涉事酒店立案调查。酒店的官方账号也心虚地隐藏了所有视频。
其实,大家反感的不是预制菜本身,而是这种“挂羊头卖狗肉”的欺骗行为。我们反感的是花了鲍鱼的钱,却只吃到一碗粉丝的巨大落差。尤其在婚宴这种重视情感体验的场合,用冰冷的工业化产品替代有人情味的现场烹饪,更是对人性的践踏。
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从西贝到万豪,一次次的热点事件都在提醒商家:做生意,靠的是诚信,不是侥幸。靠欺骗赚来的钱,迟早要连本带利地还回去!希望这次调查能给新人一个公道,也给整个餐饮行业敲响警钟。不然以后我们去餐厅吃饭,是不是还得自带一台食品成分分析仪?你说可笑不可笑?
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