四川
“春不捡鸡，秋不捡鱼”——这句话你可能从小听长辈念叨过：春天路边的死鸡不能碰，秋天河里的死鱼别捡。老一辈的告诫，真不是随口说说，背后藏着的是古人用经验攒下的生存智慧。
先说说“春不捡鸡”。春天是万物复苏的季节，也是细菌、病毒活跃的高峰期。野外的鸡如果突然死亡，大概率是得了传染病——比如禽流感，或者被农药、老鼠药毒死的。春天的气温慢慢升高，死鸡的尸体很容易腐烂，滋生大量病菌。如果人捡回去吃，或者只是接触了尸体，都可能被传染，轻则上吐下泻，重则引发严重的疾病。古人没有显微镜，不知道“病菌”这个词，但他们见过捡了死鸡的人生病，慢慢就总结出“春天别碰死鸡”的道理。
再讲“秋不捡鱼”。秋天的天气逐渐变凉，尤其是早晚温差大。河里的鱼为啥会突然死掉？一种可能是“翻塘”——天气转凉时，水中的氧气会减少，鱼缺氧窒息死亡；另一种可能是鱼吃了被污染的食物，或者河水本身被农药、工业废水污染了。秋天的水温虽然低，但死鱼在水里泡久了，一样会变质，产生毒素。人如果捡回去烹饪，这些毒素可能导致食物中毒，出现腹痛、呕吐等症状。老一辈常说“秋鱼死，莫伸手”，就是怕人误食有毒的死鱼。
其实，老祖宗的这些话，本质上是在教我们“远离未知的危险”。野外的死动物，我们不知道它的死因，也看不到它身上的病菌和毒素，最好的办法就是“不碰、不捡、不吃”。现在我们有了科学知识，能解释清楚背后的原因，但老一辈的告诫，依然是保护我们健康的“小警钟”。
下次再在野外看到死鸡、死鱼，记得想起这句话——不是迷信，是古人用教训换来的“生存指南”。
【注：本文为个人见解，仅供娱乐和启示，不喜勿喷！】
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