陕西
为提升长寿药膳美食技能
深化文化传承与创新
推动紧密型
城乡公共文化服务共同体试点建设
10月25日
镇坪县在中心广场举行
2025 年“自然国心·长寿镇坪”
银龄嘉年华
暨千人“镇坪长寿宴”活动
活动现场，100桌特色药膳依次摆开，长寿宴邀请全县80岁以上老人，以及全省各类老年团体、银龄康养旅行团及959车友共计1000人，品尝镇坪长寿药膳。长寿药膳以“药食同源”为核心，包含墨玉煨珍（药膳乌鸡汤）、年有余庆（红烧稻花鱼）、五谷延年（五谷聚福盘）等“四凉八热一小吃一主食两饮品”特色药膳，每道佳肴皆承载“中国长寿文化之乡”的养生精髓，是对传统饮食文化的传承。
活动精心设计“拳王争霸赛”“幸运桌号抽奖”“麦霸接力赛”“摇手机竞速赛”等互动环节，以群众喜闻乐见的形式，让老年群体在欢声笑语中感受关怀、乐享生活。
活动中，还发布了《镇坪县长寿镇坪食养药膳集1.0版》。接下来，镇坪县还将接续举行“三省味道 药食同源”长寿美食品鉴交流活动，“银龄风华 魅力走秀”旗袍风采展示，“健康中国 燃动镇坪”健步走和“百岁人生 康养秘境”“银龄康养体验团”等“自然国心·长寿镇坪”银龄嘉年华系列活动。
据了解，镇坪县作为全国首个“中国长寿文化之乡”，群山环抱，森林覆盖率高达86.4%，空气质量良好天数常年保持在350天以上，被誉为“中国最佳洗肺胜地”。近年来，镇坪县依托得天独厚的生态资源与深厚的中药文化底蕴，深耕“药食同源”理念，将一味味“长寿药膳”，串联起就业创业扶持、养老服务升级与康养产业发展，让“舌尖经济”成为激活县域活力的新引擎。
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记者：党青杨
编辑：亚楠
责编：童慧
终审：张翡
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