浙江
金秋茶韵浓，创新启新程。10月23日，由四川省茶业集团主办，宜宾学院协办的“川言茶语杯”校园新茶饮大赛在宜宾学院7-1求实会堂（四川省宜宾市宜宾学院临港校区）圆满落幕。四川省农业科学院茶叶研究所科管办主任、副研究员刘东娜，四川省茶叶行业协会会长覃中显，宜宾市农业农村局总经济师李弋，宜宾市茶产业研究院党委书记曾旭，宜宾市翠屏区农业农村局党组书记、局长吴静，宜宾学院副院长覃凤清，四川酒茶集团公司党委副书记、董事、总经理刘剑，四川酒茶集团公司资深经理，四川省茶业集团党委书记、董事长何锐等领导嘉宾莅临现场，共同见证新式茶饮创新启航。
本次大赛以“创意调饮・川言新味”为主题，参赛者选用四川省茶业集团优质原叶茶为基底，融合花果、奶制品、草本等多元元素，演绎出“茶 + 乳”“茶 + 果” 等系列创新作品。从以 “天府龙芽” 红茶为底、自带橘糖香的醇厚调饮，到融入叙府龙芽非遗技艺的地域特色创作，参赛作品既保留传统茶韵，又贴合年轻群体对健康时尚的需求，完美诠释了“传承不守旧，创新不忘本”的内涵。大赛特邀行业专家、企业骨干、高校代表等领域专业人士组成评审团，从口感平衡、创意表达、文化融合等维度考评，经过五轮现场制作与“3+2”答辩评审，最终评选出 1 名一等奖、1 名二等奖、2 名三等奖及6名优秀奖，获奖选手将收获包含现金激励、荣誉证书、企业实践通道在内的多元奖励，通过丰富的奖励设置，实现“创意变现” 与 “人才对接” 的双重落地。
四川茶文化历史悠久、底蕴深厚。四川省茶业集团旗下新式茶饮品牌“川言茶语”，作为川茶文化的创新载体，自 2023年正式亮相以来，便以 “东方新式健康饮” 为定位，始终致力于将传统茶韵与现代饮品潮流相结合，秉持 “创意茶饮 + 社交空间 + 创新零售” 核心理念，构建起涵盖喝茶、购茶、茶文化交流的 “沉浸式体验新零售模式”。自品牌创立以来，“川言茶语” 不仅在宜宾冠英古街、大观楼、李庄古镇、宜宾万象天地等核心区域布局门店，更将版图延伸至自贡、成都等地，单店日均客流超 300 人次，成为传统川茶触达年轻消费群体、扩大品牌影响力的核心窗口。
作为省茶产业“链主企业”，四川省茶业集团依托 “一室一院两中心”科创平台体系，为“川言茶语”的发展提供坚实支撑：一方面将 “叙府龙芽” 等非遗制茶技艺与现代研发技术深度融合，从 40 余万亩生态茶园筛选优质原叶，建立“从茶园到茶杯” 26 个环节的质量追溯体系，为“川言茶语”产品品质筑牢保障；另一方面针对年轻市场需求，研发出轻茶、轻乳、轻果等近40款创新产品，兼顾健康属性与风味体验，精准服务年轻社交群体、茶品购买群体及礼品交谊群体。同时，集团深化“产学研用”协同，与宜宾学院等高校共建茶产业实践基地，通过本次 “川言茶语杯” 校园新茶饮大赛等赛事合作、定向培养等方式，将课堂教学与产业需求紧密衔接，既为企业储备创新型茶饮研发人才，也为学生搭建从创意到市场的实践桥梁，推动川茶文化与新式茶饮产业协同发展。
未来，集团将持续以“川言茶语”为载体，链接校园创意与产业资源，让更多兼具文化底蕴与时尚活力的川茶新品走向全国市场，同时发挥全产业链优势，带动更多茶农共享产业发展红利，为川茶千亿产业高质量发展注入源源不断的青春动能。
（来源：川茶集团）
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