六和九在汉字文化中都是比较好的数字,六代表着顺溜,九则寓意着长久,所以逢这两个数字的日期也都蕴含着特殊的意义。时间就来到了九月初六,从传统习俗上来看,这天为明矾节,据说为秦福的生日,在以前在矾山工作的人都会在这天祭拜他,久而久之便有了明矾节。同时九月初六也正值霜降交节之后不久,此时气候多变,人们也习惯根据这天的天气情况来判断接下来一段时间的气候,如果天气晴好,那么接下来将会比较暖和,反之如果阴天或是下雨,则意味着有气象活动,那么寒冷空气也将来临,天气变冷。
从建除十二日来看,今年的九月初六恰逢“破日”,虽有破坏,破裂,变故等含义,但这样的日子更强调“稳”,也就是人们要通过一些讲究来规避“破事”,从而顺利度过。下面就结合这一天的内容来跟大家分享注意事项,牢记:1不动,2不出,3要吃,传统习俗要重视,图个生活安稳吉祥,来看看吧~
![]()
1不动
不动工动土,首先来说破日有着破坏之意,而动工动土讲究和顺安稳,老人们认为在破日动土可能会给工程的进展带来意外,容易出现不顺。同时从天气来看,眼下逐渐变冷了,正是各种蛰虫开始蛰伏冬眠的时候,届时动工动土也会影响到他们,影响到生态的平衡发展。所以说最好不要动工动土。
![]()
2不出
不出财,从破日的角度来看,其代表着变故,破坏等,此时如果出财,包括向外借钱,大量开支,或是丢失财物等,都代表着破财。所以民间有“破日不出财”的讲究,这个时候要保管好自己的钱财,以防流失。同时现在已经进入今年最后的四分之一,人们都希望可以把财务收回来,为这一年完美收尾,所以钱财外出的事自然也要避免。
![]()
不出嫁,从九月初六来看,又是长久,又是双数,对于婚嫁来说是不错的日子,不过不能忘了,这天还是“破日”,有着破裂的含义。选择在这样的日子结婚则意味着日后会遭遇坎坷不顺,甚至婚姻破裂,所以说要避开。不能出嫁结婚。
![]()
3要吃
圆子,首先从气候来看,如今一天比一天冷了,吃些糯米面做的食物,十分暖和,且可以帮助我们滋补脾胃,改善体质。搓成丸子煮一锅,香甜美味,还蕴含着圆满吉祥的好兆头。
![]()
1、准备一些糯米面,里边加点奶粉,可以增加甜度和奶香味,加水拌成团后,搓长,揪成小剂子,进一步搓圆。
2、一些红豆洗好,可以用破壁机来煮,也可以用压力锅来煮,直到其软烂出沙的程度。
3、将其倒在汤锅里,丸子倒里边,继续煮五六分钟,令其熟透,接着加点黑糖,枸杞桂花,味道调好即可。
![]()
腐竹,其是不错的滋补食材,可以为我们提供蛋白质,钙,铁,纤维素,抗氧化物等,令我们在深秋时节营养更均匀。同时其还有着富足,福足的好寓意。
![]()
1、需要提前将其浸没到清水里边,表面压上重物更容易泡透。直到彻底没有硬芯时,将其洗两遍,并且剪短。
2、令其准备一些配菜,丝瓜,西红柿,都准备一点切好。
3、起锅放油,先把西红柿在里边炒一炒,加点盐,生抽和蒜,汤汁炒浓,丝瓜和腐竹一起倒里边。
4、盖住锅盖焖三分钟,食材都入味,且熟透了,便可以盛到盘中。
![]()
胡萝卜,深秋吃萝卜赛人参,尤其是这胡萝卜,其富含维A,黄色素,糖类,铁,钾,磷等,有助于抗氧化,抗炎,保护视力,提升免疫等。同时萝卜还蕴含着彩头之意,为这个日子讨个好彩头。
![]()
1、将其洗好之后,刮去外皮,然后尽可能切得细一些。
2、另外再切一点瘦肉,里边加生抽,淀粉,白胡椒,搅拌匀。
3、锅热倒油,先把肉放进去,过个几秒钟再扒拉,其根根断生时,胡萝卜倒里边,继续扒拉
4、接着在里边淋一些蚝油,盐,将其充分炒匀入味,加一撮熟白芝麻,葱花,扒拉匀后装盘。
![]()
本文系小茉莉美食记原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.