青花30复兴版升级的三重内涵：穿越周期、加速出海、全面复兴

文｜醉美团队

上海，国际大都市；汾酒，中国酒魂。二者相逢，定有大事发生——

7月23日，青花汾酒30复兴版升级款在上海上市。

时值酒业深度转型的关键隘口，酒企无不在寻找穿越周期之道。汾酒在此时升级青花30复兴版，不仅彰显了穿越周期的充足自信，更展示了中国白酒加速出海的雄心，以及实现汾酒全面复兴，让“中国酒魂，清香世界”的美好愿景。

通过三个关键词，更能读懂汾酒这一动作。

关键词一：穿越周期

酒业正进入新一轮调整周期，如何穿越周期，已成为焦点话题。

“青花汾酒30复兴版升级款将成为汾酒穿越周期的关键能力。” 汾酒股份公司副总经理张永踊对此充满信心。

信心来自于品质。

青花汾酒30是汾酒高端产品的代表，沿用汾酒标志性的“清蒸二次清”传统工艺，采用30年基酒勾调，酒体醇厚细腻，香气层次丰富‌。青花汾酒30复兴版升级款在此基础上更上层楼，其瓶身以“旭日东升”为设计理念，延续故宫院藏“青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶”的典雅器型，暗藏“微氧呼吸结构”——釉层与胎体间微隙，实现“陶坛陈酿”与“瓶储陈化”的双重滋养，让酒体在瓶储期间仍能实现缓慢陈化，为酒液注入了持续生长的生命力。同时，升级款以“清、正、悦”三维体系，致力于打造更高的酒体品质、更细的理化标准、更好的饮用体验，将汾酒清香与中国传统器物之美、文韵之美、色彩之美带向世界。

张永踊对青花汾酒30复兴版升级款抱以极高的期待：“发布青花汾酒30·复兴版升级款，是对时代的回应和对未来的战略笃定。” 针对如何让产品更好回应时代，张永踊提出三大突破方向：品质的升级更坚定，汾酒构建起领先行业的质量体系；科学表达更理性，从科学角度证实汾酒带来的愉悦体验；市场运营更聚焦：构建“1+4+1”推广模式：即以区域核心终端联盟与团购经销商联盟为依托，凝聚具备高端圈层资源及品牌推荐能力的核心客户。

中国食品发酵工业研究院首席专家、兼国家酒类品质与安全国际研究中心主任王德良在发布会上发表了《汾酒饮用舒适度品质特征剖析及应用》主旨演讲，以科学数据进一步印证汾酒在品质上的突破，为三大突破中的 “科学表达” 提供权威支撑。

品质，从来都是品牌的压舱石。在行业深度调整期，品质已从“基础要素”升维为“战略资产”，也正因为如此，拥有足够品质保证的青花汾酒30复兴版升级款彰显了汾酒穿越行业周期的信心。

关键词二：加速出海

全球化经济浪潮下，出海，已经成为白酒的趋势之选。

黄浦江上的浪奔浪流，曾经见证了中国的百年风云变幻。今天的上海，则是中国白酒出海的最佳窗口。汾酒向来是白酒出海的先行者，此次在黄浦江畔世界会客厅发布青花汾酒30·复兴版升级款，意在向全球消费者传达“与世界 共汾享”的决心。

白酒出海的关键在于文化输出，这已经成为业内共识，不过，如何更好地让文化落地，则是众说纷纭。为此，本次活动特意举行了以《与会世界 文明交响》为主题的跨界圆桌论坛，数位嘉宾围绕活态传承遗产、中国品牌走向世界等议题展开了深度对话。

北京师范大学教授、联合国教科文组织文化可持续发展专委会中方委员杨越明指出关键在于“活态传承”。她从“遇见时间”“遇见自然”“遇见自己”三个维度，以汾酒6000年酿造历史、中华民族的农耕文化、诗酒名篇里面体现的哲思等鲜活的例子，对文化遗产的“活态传承”进行了具象化的解读。

国际美食美酒获奖作家、CMB布鲁塞尔酒类大赛奖评委团主席、ISGC国际烈酒大赛奖评委小组主席艾哲庸指出：“推广白酒或者是推广品牌，它不只是产品本身，更多推广的是它背后的文化，包括中国的美食文化，这个是最能够引起共鸣和打动外国人的地方。”

艺术家、设计师、上下品牌联合创始人蒋琼耳以及巴金研究会常务副会长、巴金故居常务副馆长周立民分别从艺术设计和文学的角度对酒文化乃至中国文化的如何传承发扬、走向世界进行了深刻的解读。

论坛主持人、凤凰卫视欧洲事务总监、Branding Shanghai创始人庞洁总结：“青花汾酒走向世界，它输出的不仅是商品，更是一种高品质的东方生活方式，一种贵而不满、恰到好处的生命智慧和一个关于时间、匠心、和谐、共生的中国故事。这也正是与世界、共汾享的真正内涵。”

诚如众位嘉宾所言，从6000年前的仰韶酒器到今天的复兴版瓶身，从杏花村的酿酒坊到上海的世界会客厅，汾酒始终与中华文化的传承创新同频，由此塑造了一个更具文化力、生命力、影响力的中国品牌，引领中国白酒加速走向世界，充分体现了汾酒在全球化时代的使命与担当。

关键词三：全面复兴

2025年是汾酒复兴第二阶段的起步之年。

按照汾酒复兴总纲领，汾酒复兴第二阶段（2025-2030年）是汾酒集团实现全面转型升级的核心战略周期，聚焦“全要素、高质量、又好又快扎根中国酒业第一方阵”的核心目标，为此，汾酒全面升级产品战略，打造玻汾、老白汾、青花20、青花30系列四大百亿级单品，其中，青花系列聚焦高端化，升级青花汾酒30复兴版，强化商务场景占位‌。

汾酒曾在2024年全球经销商大会上指出：“青花26及30以上系列是汾酒复兴纲领第二阶段战略增长点。”汾酒还曾经表示，有信心在2025年底之前，让大家谈到青花26和青花30的时候，能感受到汾酒在做高端产品的拓展上是有方法论的，是有落地策略的，是有市场成效的。

如今，青花汾酒30·复兴版升级款的上市，正代表着汾酒复兴第二阶段产品战略的落地，也必将承载着汾酒“做强青花30”战略，为汾酒复兴第二阶段贡献高端增量，驱动汾酒向“中国酒业第一方阵”冲刺‌。

“功成不必在我，功成必定有我。”这是全体汾酒人复兴路上的铮铮誓言。读懂了以上三个关键词，就明白了青花汾酒30·复兴版升级款对于汾酒复兴的意义，也就更明白了汾酒人的共同心声。