广东
《新品略财经》关注到，10月24日，深圳梅林安荟邻迎来新客。深圳盒马鲜生梅林店于今日正式开业，周边居民区环绕，对于高品质消费需求的缺口较大，而盒马鲜生的入驻正好填补了这一空白。新店位于梅林核心商圈的梅林安荟邻二层，经营面积达3500平方米、商品单位超6000款，为周边居民带来全新的舒心购物体验。
“梅林店将全面覆盖周边3公里范围内的社区”，盒马鲜生梅林店店长余正伦介绍，“消费者线上下单，最快30分钟就能配送到家。”
盒马深圳总经理金瓯表示，“这是对深圳消费需求的精准回应，我们希望将传统卖场转化为‘鲜味社交场’，除了到达最佳赏味期的大闸蟹外，我们还专门准备了超百斤的金枪鱼，现场开鱼，消费者可以现场选购自己中意的部位”。
梅林店设有鲜花、果蔬、鲜切肉铺、烘焙、水产、熟食区等品类。鲜切肉铺每日供应现切热气牛肉等优质食材以及烟火味十足的盒马烧烤。水产区内，波士顿龙虾、帝王蟹等海货，可供消费者现场挑选、现捞现做，品尝到原汁原味的海鲜真味。
随着近期降温，盒马首推在办公室可享用一人食“火锅杯”，操作便捷，配菜分量大，适用于多场景，让办公室小憩也能开启美味。除此以外，“巧克力乌梅柿饼、花花栗子、现烤红薯等时令单品，既符合季节需求，又具备社交属性，很多年轻人专门为此而来。”店内工作人员介绍。
另外，盒马新推出的 “叮系列”便捷化商品区满足学生、上班族的“快补给”所需，特别安排了空气炸锅服务，像披萨饼、安格斯芝士牛肉饼等只需几分钟即可出炉，成为上班族热门选择。
同时，为了承接“港客北上”的消费热潮，依托盒马强大的供应链能力，店内还设有专门的供港商品专区。
盒马水产采购霖旭介绍，近一周以来深圳大闸蟹销售呈现爆发式增长，此次梅林店距离皇岗关口5公里，为了更好的满足周边居民以及来访港客的需求，盒马也加大了大闸蟹、波龙、澳龙和三文鱼等商品的备货量。
盒马开业福利同步上线，10月24日至10月26日期间，消费者单笔实付满199元可参与抽奖最高赢帝王蟹；千份好礼打卡免费领；新用户注册即享55元新人券包及前三单免运费权益；盒马X会员开卡专享70元优惠券包，X会员还可抢199减35元专享满减券。
去年至今，盒马新店有序推进。除梅林店外，在深圳罗湖湖贝里、宝安怀德万象汇、光明星河CoCocity等盒马鲜生新店也在如火如荼准备中。
在全国市场，盒马此前公布今年计划在全国范围内新开100家鲜生门店，年内盒马鲜生门店数有望突破500家。
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