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医院抢酒店生意、抄酒店作业背后

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文 | 酒管财经

医院、酒店——原本两个几乎毫不相关的行业,在这一两年高频地搅和到一起。

先是最近几次节假日期间,部分医院机构、疗养院开放床铺接待游客;最近又有医院“致敬”亚朵酒店服务,搞了一个“亚朵病房”,结果被亚朵告了。合着,抄作业还抄出来官司。

如果再结合露营、自驾住车上、“xx住我家”等现象,这事的确值得酒店同行警醒:

在各行各业都不好干的时候,任何一个能够提供空间和服务的场所,都有可能在某一个特殊节点来抢酒店的生意。当内卷从行业内部之间蔓延到外部,我们酒店人又该如何保住自己的生意?

医院惊现“亚朵病房”

要说酒店行业最不想跟医院产生关联的品牌,大概率就是亚朵了。但依然有不“开眼”的医院,非得跟亚朵靠上关系。

图源:盘锦润视眼科医院

事情其实很简单。

盘锦润视眼科医院在他们医院搞了一个“亚朵病房”,本意是想向患者传递“像住在亚朵一样”的体验承诺,但却忽略了商标保护的边界。

根据这家酒店的表述,他们团队成员的日常出差中,亚朵酒店始终是信赖的选择。亚朵所营造的温馨氛围、贴心的细节服务和优质的住宿体验,打动了他们。

于是,这家医院便琢磨着抄作业,着手打造“亚朵病房”:寻找相同标准的床品、卫浴用品和客耗品,希望从触觉、嗅觉等细微之处,为患者复刻一份熟悉的安心感。

但是,这家酒店却忽略了商标保护的边界,被亚朵以侵害商标权为由起诉。

先抛开这事不谈,老沙忍不住想问一句,现在医院都已经这么卷了么?它们琢磨的不应该是治病救人和救死扶伤么?现在怎么还大张旗鼓地搞这些服务?

一位在大型民营医院的医生朋友跟老沙说,现在护士都是称呼患者及家属为“老师”,开关楼层电梯都配有专人服务。而如此种种,都是为了患者的满意。

按照他的说法是,医院行业也进入了存量时代,大部分医院都面临着患者紧张、收入下滑的处境。很多医院开始在服务、创收上找其他路子。

老沙检索了一下,医院抄酒店的作业,还真不是孤例。

上个月,北京大学首钢医院启动服务“大体检”。其中重点就是对标星级酒店标准提升患者就医体验。比如说,该院的服务提升工作深度融合星级酒店“以客为尊、以客为先”的理念,推动医院服务从“满足基本需求”向“提供优质体验”转变。

另在十年前,就有声音提到,医院要将酒店的服务给引进来。从这个角度来说,酒店行业的讲师们,完全可以开发一下医院板块的培训业务,也算是在存量时代找增量了。

只是对于盘锦润视眼科医院来说,抄作业抄到马蹄子上了。一方面,贸然使用酒店品牌,在知识产权上就是侵权。另一方面,亚朵应该是最不想跟医院再次产生关联的酒店品牌了吧。这家眼科医院这样操作,的确是冒失了些。

但从整个医院行业抄作业的动作不难看出,每一行都不好干,市场竞争正在倒逼经营主体做出更多增量服务。

出游住宿“邪修大法”抢走酒店蛋糕

从分类上来看,酒店属于住宿业。而住宿业又可细分为星级饭店、一般旅馆、民宿、露营地等业态。

在当下的市场环境下,老沙的一个感触就是,好像所有行业都在觊觎酒店行业的基本盘,都想切分酒店的市场蛋糕。

就有很多用户分享旅游住宿的“邪修大法”,整体原则就是怎么省钱怎么来。

比如医院、养老院。

今年十一假期,内蒙阿尔山市便有一家提供住宿的康复医院,床位60元,标间300元;

西安骊山脚下的陕西省工人疗养院被称为“大众的价格,五星级的待遇”;

成都靠近熊猫谷和青城山景区的成都总工会都江堰疗养院平日房价约为300元/晚,游客称其为“低调的奢华”。

再比如“住我家”。

这是前两年在年轻人当中流行的做法。尤其是在五一、十一期间,很多游客到达目的地之后不再住酒店,而是选择事先联系好的空置民宅。通常情况下,这种住宿价格会更优惠。

自驾露营和住车上的风潮也是越刮越凶。

尤其是新能源汽车逐渐站到C位之后,国产品牌的“四个大沙发+一张大床”的造车理念,让很多老百姓在自驾出游时选择睡在车上,或者就近扎个帐篷。

甚至,有用户还专门分享了一整套的攻略,包括如何找停车场,如何洗热水澡等等。

除此之外,还有部分党校宿舍、打工换住宿、寺庙对外留宿的客房等,都成为用户出游解决住宿的路径。

反正左右就是一句话:酒店胆敢价高一点,我们自有多种去处。

这种供给端的内卷外化,和需求端的“邪修”做法,的确挺让人担心的。

现在各个行业的日子都不好过。那些能够提供空间和服务的业态,如果未来都明里暗里地抢酒店的饭碗,咱们传统酒店行业的日子还怎么过?

尽管这些业态不是主流,但原本行业就已进入存量时代,市场呈现“狼多肉少”的状态,任何一点风吹草动,都有可能压垮一大批酒店老板们。

酒店老板们该怎么干?

在老沙看来,上述种种动作的本质,是内卷外化的表现。原本是行业内部之间卷,现在逐渐向外面卷。本行业任何一个增量服务,都有可能被其他行业认定为是“卷”的动作。

回归到酒店行业,现状正在拷问现有的酒店动态定价机制。尤其是对于身处淡旺季明显地区的酒店老板们,更要思考如何应对这种局面。

上述“邪修住宿”大多是发生在旅游旺季期。黄金周等小长假期间,酒店生意迎来大爆发。涨价是该阶段的主基调,其底层运营逻辑是酒店动态定价机制。

国庆假前后阿尔山某酒店房价涨幅对比 图源:携程

但是,搁置当下,外部环境发生了很多变化。

一方面,更多其他业态开始跨界布局,分流了客源住宿压力。另一方面,面对酒店所谓“涨价带来的背刺”,游客有了更多应对和腾挪的空间和渠道。

也就是说,即便是出游大爆发时期,住宿供给和住宿需求之间出现了更多的“谈判”和“掰手腕”的空间。

这真不是一个好事情。

因为,本身酒店集团的RevPAR正在经历下滑。

上半年,锦江酒店中国大陆境内酒店的全服务型酒店RevPAR为215.67元,同比减少10.23%;有限服务型酒店的RevPAR为145.99元,同比减少5.1%;

首旅酒店旗下所有酒店的RevPAR为153元,较去年同期下降4.3%;

今年第二季度,华住整体同店RevPAR为233元,同比下降7.9%;同店ADR为287元,同比下降4.6%。入住率方面,华住整体下降2.9个百分点至81.1%。

从大盘来看,这是消费疲软的佐证。如果再叠加上述分流,酒店的生意只会越来越差。

需要提醒的是,“邪修住店”背后充满着诸多不确定性,用户还是需要警惕。

像“xx住我家”等,住宿条件和品质基本上都是抽盲盒,还多有放鸽子的事情。同时,安全保障等方面也是一大问题。

但回归到酒店老板层面来说,应该如何应对这种市场变化?

坦言之,在遍地都是酒店的大背景下,单个门店的创新动作能够带来的改变微乎其微。市场并没有太多的应对方法论。

老沙的浅见是,酒店老板应该尽快摒弃“半年不开张,开张吃半年”的心态,调整动态定价机制的逻辑,不要太过依赖旺季涨价带来的投资回报。

而对于准备投资酒店的老板来说,在计算投资回报周期时,同样需要对旺季市场表现放平心态。

另外,在酒店产品定位上,应该锚定确定性更强的人群。

尽管很多酒店集团笃定要抓住年轻人,但老沙始终认为,在诸多细分客群中,亲子客群才是消费能力最为稳定、人群基数逐年扩大且对品牌忠诚度极高的群体。

酒店老板在日后的投资中可以更加关注该类群体的诉求,在公区功能设置、房型、餐饮等方面及时匹配。

总而言之,供给端的内卷外化和需求端的“邪修住酒店”,都是一时和随机变动的。我们要关注这些表象背后消费行为和消费决策的变化。这些可能才是在未来很长时间能够影响行业发展趋势的关键因素。

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