四川
对于很多在外打工的年轻人来说,做饭就是一大难题,从买菜、备菜、炒菜到饭后洗碗、收拾灶台,一连串工序下来,就要花上一两小时,而且厨艺不好的还容易“翻车”。面对如此吃力不讨好的事情,很多人会选择煮上一碗速冻水饺,简单应付一顿,海霸王水饺便因此成为餐桌常客。但也有不少人存在速冻水饺是垃圾食品的误解,那么海霸王猪肉水饺究竟健康吗,本篇文章就给大家科普一下。
首先,我们要明确不是所有放在冰箱里冷藏的水饺都叫速冻水饺,正规生产的速冻水饺一般是在-30℃~-35℃下快速冷冻,整个冻结过程约为15分钟,速冻饺子的中心温度能达到-18℃。在这种超低温环境下,微生物根本无法生长繁殖,可以有效防止食物变质,这也是速冻水饺得以长期保存的原因。另外超低温速冻和全程冷链运输,可以减少食物的营养损耗,保证了速冻水饺的营养不流失。所以说,速冻水饺并不是垃圾食品,相反它非常的安全健康。
而海霸王猪肉水饺在制作过程中运用的是当前行业里较为先进的-39℃速冻技术。当处于这样的超低温条件时,水饺里食材细胞内外的水分会在很短的时间内凝结。对食材细胞结构造成的破坏非常小,这就使得猪肉中鲜美的汁水、蔬菜脆爽的口感以及食材本身带有的天然风味,都能最大程度被保留下来。
等顾客将水饺解冻煮熟后,会发现馅料依旧饱满有弹性,咬开时还能尝到丰富的汁水,口感新鲜得就像刚包好的一样。海霸王猪肉水饺因优秀的速冻技术而质优。
从-39℃速冻锁住每一份鲜香,到为忙碌年轻人打造便捷又健康的一餐,海霸王猪肉水饺的用心,早已超越简单的食品制作。这背后,是品牌始终秉持的经营理念——“以取之社会,用于社会”,守护每一份美味。未来也期待海霸王水饺能继续为消费者研发更多放心、美味、健康的新产品。
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