当《周礼》中记载的食蟹传统跨越千年,当“蟹八件”的雅致工艺遇上生态养殖的现代智慧,一场串联诗词与螃蟹的文化盛宴即将启幕。
2025年10月26日,由高淳区农业农村局与凤凰出版社联合主办、南京市高淳区休闲农业协会承办的2025“苏韵乡情”固城湖螃蟹品牌文化推广暨《诗写万灵》首发仪式,将在南京市高淳区六洲荟大酒店举行。这场以“诗写万灵・蟹味千年”为主题的活动,邀您一同解锁千年蟹文化的诗意表达。
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中国人与螃蟹的文化羁绊,早已融入历史长河。东晋毕卓“一手持杯,一手持螯”的洒脱,《红楼梦》中蟹宴的风雅,明清“蟹八件”将食蟹升华为艺术的巧思,都让螃蟹成为承载文人情怀的文化符号。
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作为“中国螃蟹之乡”,高淳固城湖螃蟹承古融今,凭借生态养殖成就“青背白肚、肉质鲜甜”的品质,不仅斩获国家地理标志、中国驰名商标,更在从“品质名蟹”向“文化金蟹”跨越的路上不断探索。
而史双元教授新著《诗写万灵》,正是这场文化跨越的重要载体。《诗写万灵》中“螃蟹的盛宴”一文,以诗词为线,溯源蟹事发展,从古人食蟹风雅到现代生态养殖,既深挖传统文化内涵,又紧扣当代蟹产业发展,完美契合“以文塑蟹”理念,为固城湖螃蟹注入更深厚的文化底蕴。
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本次活动中,文化交流环节的大咖对谈尤为值得期待。史双元教授将与太和智库首席研究员高志凯,围绕“动物天然与人文:传统文化中的共生关系”展开深度交流。
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《诗写万灵》作者、学者——史双元
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太和智库首席研究员——高志凯
两位嘉宾将从诗词意象解码、产品文化赋能、非遗工艺创新、饮食美学建构等维度,探讨传统文化与现代产业的融合之道,解锁千年蟹文化在当代焕发新生的路径。此外,史双元教授还将带来主题演讲,结合《诗写万灵》内容解析螃蟹从“堪食”到“风雅”的文化演变,特邀读者也将分享读书感受,现场更开放提问机会,让参与者与大咖近距离交流。
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活动现场还设置了充满文化氛围的互动体验与签售环节。“诗蟹千年”礼盒与《诗写万灵》新书将在文化摊位展出,礼盒内含《诗写万灵》、定制书签、固城湖螃蟹蟹卡、游子山桂花红茶,购买即可获赠活动纪念卡、“高淳八景”明信片及《图说中国大历史年表》,凭纪念卡可请史双元教授签名赠语;单独购买《诗写万灵》享六折优惠,同样可获纪念卡与年表。
2025年10月26日15:00
南京市高淳区六洲荟大酒店
邀您共赴诗词、蟹味与文化的盛会,在《诗写万灵》的字里行间,在固城湖螃蟹的鲜甜滋味中,感受传统文化的当代活力。
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