马未都请的保姆是河北乡下来的,四十多岁,一开始手脚利索,家务打理得井井有条。可没多久,小物件开始莫名其妙少起来,姜蒜调味品啥的,零零碎碎。他私下问过,愿意帮衬家里的难处,对方嘴上说没事,手上动作却没停。不是抱怨,而是点出当下家政市场的痛点:信任缺失。内地保姆多从农村出来,文化水平不高,培训又浅,容易在雇佣关系上模糊界限,总想拉近成“熟人”,结果小矛盾酿成大麻烦。
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姑娘们进营,得过两百多门课,英语口语、护理技能、家政礼仪,一关关考。菲律宾人多信天主教,骨子里讲服从和诚实,干活指哪儿打哪儿,不会觉得端盘子掉价。目标到年底持证护理员达十万,可现实是,老年人四百六十五万,缺口巨大。培训呢?大多几天速成,自营的干脆零基础上岗。结果,服务参差不齐,自尊心强的顶撞雇主,偷懒的推三阻四,顺手牵羊的更常见。
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类似投诉虽降了百分之二十,可小毛病依旧:分工细,月嫂只管娃不管饭,护工盯老人不拖地,一个家请仨人,月费上万,还得防着后院起火。菲佣视雇佣为纯劳务,付钱干活,不夹杂人情,不会同桌吃饭,不会乱动主人东西,衣物都分开洗。内地保姆呢,总想平等对待,话赶话容易起冲突,甚至报复。香港政策也卡得死,内地保姆想来港,只能走“院舍护理员计划”,名额少得可怜,普通家庭根本轮不上。
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