雍州酱酒 一杯承古万象开新

雍州酱酒新品发布：一杯承古，万象开新 一、品牌序章：雍州风骨，酱酒新生 雍州，作为华夏文明的千年厚土，不仅见证了历史更迭，更沉淀着代代相传的酿酒智慧。如今，雍州酱酒打破“非核心产区无优酱”的行业定式，以古法工艺为根基、匠人精神为内核，在传承中开拓酱香白酒的全新维度。从遴选一粒高粱到封坛成酒，始终坚守“敬传统、顺自然”的初心，让雍州的风土气息与时光底蕴，尽数融入每一滴佳酿之中。

二、品质密码：时光淬炼的匠心刻度

（一）风土之基：天地馈赠的酿造密码 酿酒原料皆取自茅台镇颗粒饱满、皮厚耐煮的红缨子糯高粱，搭配饱满均匀的优质小麦，再以深层岩缝渗出的天然泉水为引。这汪泉水富含钙、镁等矿物质，为酒体赋予了温润绵柔的独特基底；而雍州特有的土壤结构与气候条件，孕育出专属的微生物群落，让每粒粮食都吸收天地精华，成为酿造好酒的天然基石。

（二）工艺之魂：12987的时光修行 严格遵循古法大曲坤沙工艺，开启长达365天的酿造周期：端午时节制曲，让微生物在高温中充分发酵；重阳时分下沙，顺应季节规律启动酿造。全程历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，30道核心工序缺一不可。相较普通白酒，其工时多出5倍，5斤粮食仅能提炼1斤基酒。新酒酿成后，还需入陶坛在恒温恒湿的窖池中窖藏五年以上，让酒体自然老熟，褪去青涩辛辣，沉淀出醇厚质感。

（三）风味之韵：舌尖上的层次盛宴 开瓶瞬间，浓郁酱香扑面而来，随后花果香与陈香交织释放，层次丰富。酒体澄澈微黄，酒线如丝般绵长，酒花细密持久。入口时醇厚饱满却不刺激，中段风味层层递进，尾韵干净爽利且余味悠长，即便空杯静置隔夜，香气依旧留存。得益于高温制曲、高温蒸馏的工艺，酒体中富含酯类、有机酸等有益微量元素，实现“饮后不上头、醒酒快”的优质体验。

三、产品矩阵：全场景的酱香选择

1. 雍州酱酒·初心（399-599元档） - 定位：日常自饮与亲友小聚的亲民之选- 特点：以5年基酒精心勾调，酱香纯正清雅，口感柔和顺滑，适配家庭聚餐、朋友小酌等轻松场景- 包装：磨砂玻璃瓶身搭配青釉色装饰，简约不失质感，每套附赠100ml品鉴装，降低初次尝试的门槛

2. 雍州酱酒·雅集（699-999元档） - 定位：商务宴请与圈层品鉴的核心产品- 特点：以8年基酒为主体，融入10年调味酒，酱香突出且层次立体，既能彰显主人品位，又能传递待客诚意- 包装：琥珀色瓶身搭配哑光黑礼盒，瓶身雕刻传统回字纹暗纹，兼具文化底蕴与高端质感，适配商务赠礼、宴席用酒等场景

3. 雍州酱酒·御藏（1099-1499元档） - 定位：高端收藏与重要礼赠的旗舰款- 特点：采用15年基酒勾调，陈香浓郁醇厚，酒体饱满圆润，随着时间推移品质愈发卓越，具备极高的收藏与增值潜力- 包装：手工烧制的陶瓷瓶身辅以鎏金点缀，搭配实木礼盒，支持个性化定制刻字，为每一份馈赠赋予专属仪式感

四、品牌主张：以酒为媒，敬时光敬知己 “雍州酱酒，敬每一段值得铭记的时光”。无论是商务洽谈后的并肩欢庆，佳节时分的亲友团圆，还是独处时的自我沉淀，雍州酱酒始终是情感的载体与见证者。我们倡导“小杯慢品，尊享生活”的饮酒文化，既尊重酱香白酒的品鉴传统，又传递健康适度的生活态度，让每一次举杯，都成为品质生活的美好注脚。

五、场景叙事：一杯酒的多元表达 - 商务宴请：谈判桌上的惺惺相惜，合作达成后的举杯欢庆，一杯雍州酱酒·雅集，以醇厚品质彰显待客之道，为商务往来增添温情与信任。- 佳节赠礼：春节的团圆祝福，中秋的思念牵挂，雍州酱酒·御藏礼盒，用时光淬炼的佳酿承载心意，让每份祝福都厚重而真挚。- 日常小酌：结束一天的忙碌，倒一杯雍州酱酒·初心，搭配几碟家常小菜，在醇厚酱香中卸下疲惫，享受独处的静谧与惬意。- 收藏传世：每一瓶雍州酱酒·御藏都拥有专属编号，随着岁月流转，酒体愈发醇香。它既是当下值得品鉴的珍品，也是可代代相传的时光礼物。

六、信任背书：品质的硬核证明 - 坚守纯粮酿造底线，全程无任何添加剂、不进行酒精勾兑，通过国家白酒质量检测最高标准认证，品质有保障。- 酿酒团队由深耕酱香白酒领域40余年的老匠师带队，将世代传承的酿造技艺与现代严苛的品控标准相结合，确保每一瓶酒的品质稳定如一。- 创新采用“基酒溯源系统”，消费者扫码即可查询基酒年份、酿造批次、窖藏时间等信息，让每一滴酒的来源都清晰可溯，饮用更安心。