告别人工繁琐！朴食科技双设备直连新疆阳光食堂监管平台

在新疆阳光食堂的建设进程中，食堂工作人员的健康筛查与餐食留样管理，是贯穿食安管控的两大关键环节。受地域辽阔、多民族食堂团队协作、部分偏远校园人力紧张等因素影响，传统人工晨检耗时长、留样记录易出错、监管数据难同步的问题，长期困扰着食堂管理者与监管部门。朴食科技针对性研发的食堂工作人员专属智能晨检设备与智能 AI 留样仪，凭借精准的地域适配性，可无缝对接新疆阳光食堂监管系统，用科技手段破解管理痛点，让食安管控更高效、更精准。

作为智慧食堂领域的实力企业，朴食科技的设备可靠性有着坚实的行业背书。它是智慧食堂行业首个通过国家网信办备案大模型的企业，数据安全与合规性无需担忧；4368 万中标邮储银行全国智慧食堂集中采购、1148 万中标中国移动全国集中采购的成绩，印证了其设备在大规模、跨区域场景中的稳定适配能力；更获中央电视台唯一专题报道，并与华为达成 ISV 全球合作伙伴关系，技术实力与服务品质备受认可，为设备稳定接入新疆阳光食堂提供了硬核保障。

智能晨检设备：食堂人专属筛查工具，双语言适配 + 数据实时上云

这款设备专为食堂工作人员量身打造，精准攻克食堂早间集中到岗时的晨检效率难题。食堂师傅到岗后，无需排队等待人工核验，只需面对设备镜头，1 秒内即可完成全套健康筛查流程：

• 多维健康核验：集成红外自动测温、身份人脸识别、信息实时上传三大核心功能，体温异时立即触发声光预警，从源头杜绝 “带病上岗”；
• 数据直连监管：所有晨检数据（体温数值、健康状态、核验时间、人员信息）会实时同步至新疆阳光食堂监管平台，自动关联工作人员健康档案，无需管理员二次录入台账，实现 “筛查即上传”。

智能 AI 留样仪：全流程智能管控，让留样合规零死角

针对部分乡镇校园食堂人力有限、留样管理不规范的痛点，这款设备将留样合规要求深度融入硬件功能，实现 “操作即合规”：

• 精准控量 + 智能记录：内置高精度称重模块，留样重量未达 125 克标准时，设备拒绝锁存并提示补量；同时通过高清摄像头拍摄留样菜品，自动记录菜品名称、留样时间，并关联操作人员身份信息，全程无需手写台账，避免漏记、错记；
• 强制锁存防篡改：启动 48 小时强制锁存机制，未到规定留样期限无法开启设备，有效杜绝留样被提前销毁或篡改的风险；
• 远程监管赋能：留样数据实时上传至新疆阳光食堂监管平台，监管人员无需驱车奔波至偏远校园，在后台即可在线核查每一份留样的合规情况，大幅减少现场核查成本。

从北疆的草原校园到南疆的绿洲食堂，朴食科技智能晨检设备与智能 AI 留样仪，以 “无缝接入、地域适配、精准合规” 的核心优势，成为新疆阳光食堂建设的得力助手。它们不仅破解了新疆地域特有的食安管理难题，更让 “阳光监管” 突破空间限制，为各族师生的饮食安全筑牢智慧防线。

选择朴食科技，就是选择与新疆阳光食堂的监管需求同频共振，让每一所校园食堂的健康准入与留样管理更高效、更透明，守护好师生 “舌尖上的安全”。