“暖经济”为城市注入别样生机与活力

（来源：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

　　■记者 吴冰鑫

　　近日，秀洲气温持续走低，多云到阴的天空中不时飘起零星小雨，虽然前几天刚官宣正式进入秋天，但让人似乎有一种深秋与初冬的感觉。

　　在这样的时节里，一杯温热的拉花拿铁、一把刚出锅的香浓炒货、一件时髦保暖的新衣，悄然成为市民迎接冬天的“仪式感”标配。由于天气骤然降温，“暖经济”迅速到来，各类应季产品纷纷“上新”，点燃了人们的消费热情。

　　咖啡上手，氤氲出暖意

　　位于秀洲区启蒙路的“UP Coffee”本月刚刚开始试营业，便吸引了不少“咖啡星人”前来打卡。午后微弱的阳光透过玻璃窗照进来，三五好友围坐一桌，点上一杯精心萃取的手冲咖啡或颜值出众的拉花拿铁，一边闲聊，一边拍照分享朋友圈，成了这个时候最惬意的休闲方式。

　　“天气一冷，热咖啡就成了‘刚需’。”门店“90后”主理人鲜鹏飞笑着说。这是他经营的第三家手作咖啡店，他从事咖啡行业已有13年。装修后的新店刚一亮相，就有不少拥趸前来捧场。

　　在鲜鹏飞看来，要在遍地开花的咖啡馆中脱颖而出，关键在于“有记忆点”。“咖啡豆的选择和配比，是风味的灵魂。”他精选来自埃塞俄比亚、危地马拉、哥伦比亚和巴布亚新几内亚的优质咖啡豆，经过多年的调配实验，形成了独树一帜的风味体系。“热美式突出果香层次，澳白讲究顺滑与醇厚，经典拿铁则追求复合香气，越忠于豆子本味，越能体现咖啡的纯粹魅力。”鲜鹏飞说。

　　炒货飘香，唤醒秋冬味蕾

　　如果说热咖啡是冬日的“精神慰藉”，那么街头巷尾飘散的炒货香气，便是实实在在的“舌尖温暖”。糖炒栗子、烤番薯、五香瓜子……这些热气腾腾的小食，正随着气温下降迎来销售高峰，成为“暖经济”的重要组成部分。

　　在秀洲，阿茂栗店是一家开了十年的炒货老店。每到入冬，店门口的大铁锅便开始轰隆作响，锅子里的栗子在高温中翻滚，香甜的气息随风飘散，引得路人频频驻足。

　　“糖炒栗子，讲究的是糯、甜、易剥。”店主顾阿姨介绍，他们始终坚持选用迁西板栗这一优质品种，“果肉粉糯香甜，外壳薄而脆，炒完轻轻一捏就开，果肉还不粘壳，吃起来特别过瘾。”一炉栗子需翻炒约半小时，其间糖香四溢，仿佛为整条街都镀上了一层暖意，也构成了许多秀洲人关于冬天的“温暖记忆”。

　　新衣上架，穿出仪式感

　　除了味觉的满足，视觉与体感的“入冬仪式”也悄然开启。为自己添置一件保暖又时髦的冬衣，成为不少市民迎接寒冷的“头等大事”。

　　在秀洲区洪合镇国贸路上的“丸子叔叔”门店，最新一季秋冬服饰已整齐上架，轻薄羽绒服、风衣、夹克等款式吸引了众多消费者驻足选购。品牌负责人徐亦聪介绍，服装行业讲究“提前备货”，早在8月，今年的冬装新款就已陆续入库，只待天气转凉便迅速上新。

　　作为从秀洲本土成长起来的“时尚潮牌”，“丸子叔叔”自首家门店起步，如今已在南湖区余新镇、桐乡市濮院镇、嘉兴市区及湖州等地开设了18家线下门店。徐亦聪表示：“我们希望潮牌不只是‘好看’，更要‘好穿’且‘好价’。这一季的新品在设计感与实用性之间找到了平衡，带来了满满的冬日氛围感。”

　　从“秋天的第一杯奶茶”到入冬的时尚单品，季节更替背后，折射出当前消费者对生活品质与情绪价值的追求。越来越多的商家敏锐捕捉到这一趋势，用创新产品和贴心服务回应消费者多元化的需求。

　　这个季节，在秀洲的街头巷尾，这份由“情绪价值”驱动的“暖经济”正在加速升温，为城市注入别样的生机与活力。