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秋冬喝蜂蜜水润燥,但用开水冲蜂蜜会破坏其中的酶类、维生素等营养成分。正确做法是用40℃以下的温水冲泡,既能溶解蜂蜜,又能保留营养,每天喝1杯(约200ml)即可,不宜过量,血糖高的人需谨慎饮用,避免血糖波动。
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