![]()
▲草莓工厂内的草莓
当草莓摆脱了时间与地域的限制,一年四季都能出产时,成都的“好吃嘴们”是否已准备好实现草莓自由?10月21日,在位于成都市温江区中农亿享农业科技有限公司运营的草莓工厂内,首批种植的草莓已经进入盛果期。这里是西南地区最大的规模化立体栽培草莓智慧工厂。
公司工作人员帅婷告诉记者,草莓工厂能日产400斤草莓,全年预计能收10茬,全年满产约73吨,“后续将主要供给大型商超,预估零售价约120元一斤,很大程度填补了草莓下市或还未上市时的市场空白。”
![]()
▲草莓工厂内的草莓
日产400斤主供商超
预估零售价约为120元/斤
每年11月左右,全国各地的草莓开始陆续成熟,在这个将熟未熟的阶段,成都市温江区中农亿享农业科技有限公司运营的草莓工厂内,首批种植的草莓已经迎来盛果期。
10月21日,红星新闻记者采访了解到,该植物工厂是西南地区最大的规模化立体栽培草莓工厂,占地面积约3400平方米,共有5个栽培车间,其中两个车间在今年6月、7月陆续种植了红颜、盐莓一号等6个品种的草莓,其中早一批已经可以正式采摘。
![]()
▲草莓工厂内的草莓
在2号栽培车间内,鲜红的草莓垂在藤蔓上,工人穿着全包裹防护服正进行采摘。“车间内的光照、温度、水分、二氧化碳浓度等草莓生长的必要成分,都由车间内的系统智能调控,借此可以无视外界环境,为植株提供最佳的生长环境。”公司工作人员帅婷表示。
据了解,该草莓智慧工厂由中国农科院都市研究所提供技术支持,由公司运营。由于生产环节全程可控,每年能够实现10茬草莓采收,确保不管外界处于哪个季节,草莓工厂都能产出新鲜草莓,以填补草莓下市或还未上市时的市场空白,实现草莓全年不断供。
“我们草莓工厂每天能够产出草莓400斤,当前尚未面向市场进行销售。”帅婷表示,“后续将主要供给各大商超,由于种植成本较高,所以预估届时市场零售价约为120元一斤。”
![]()
▲草莓工厂内的草莓
在无菌环境下生长
产能是露地草莓的30~40倍
据了解,草莓工厂目前尚处于首次种植阶段,公司正同步测试不同品种对光温水环境的适应性,以实现设备与产品的协同调试。“当前除成都市温江区外,我们还在成都市郫都区、自贡市等地复制这种种植模式,后续根据市场实际反馈情况,来决定是否将草莓工厂进一步扩大。”帅婷说。
除了一年四季不断供之外,草莓工厂还有哪些优势?帅婷告诉记者,工人进入车间前,需要穿着全套防护服,并经过严密消杀之后才被允许进入车间作业;此外,车间内的空气以及灌溉用水,也要经过多重过滤……
“经过这一系列防护手段,才能保证车间内的草莓能够在无菌环境下生长。”帅婷说,“最后种植出来的草莓,才能达到‘四零水果’的标准,即零重金属残留、零农药残留、零致病菌残留以及零催熟剂残留。”
此外,由于草莓工厂采用多层种植的方式,在农田利用率上也远高于普通草莓种植基地。种植面积上,草莓工厂可在同一面积大小的地块上方种植11层草莓,外加全环节可控的生长环境,其综合产能达到了普通露地种植的30~40倍。
红星新闻记者 闫晓峰部分图据金温江
编辑潘莉
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.