黑龙江
“花10块钱就能吃好吃饱，比自己在家做饭省心多啦！”10月深秋一个普通的午间，香坊区电机新村社区大食堂里，数十位大爷大妈，一边品尝着油焖尖椒和炖干豆腐，一边和身旁的老邻居们商量着吃完午餐去公园遛弯…… 哈市电机新村社区是哈尔滨老年人高度集中的社区之一，该社区现有居民5000多人，其中近 40%居民年龄超60岁。针对这一特点，社区与相关部门合作设立了社区大食堂，将适老服务摆在突出位置，社区食堂的出现，让很多老年人的生活方式发生了改变。
10元吃饱，
小份菜让老年人从家务中解放出来
“推出这项服务，就是想实实在在解决老年人的吃饭问题。” 电机新村社区负责人李沫介绍，通过调研发现，社区内不少独居老人面临 “做饭嫌麻烦、吃剩菜不新鲜、想换口味没条件” 的困境。为此，社区联合慈善机构与餐饮机构，打造了主要服务老年人的小份菜社区食堂。
该社区食堂就在居民楼下，针对不同年龄的群体推出差异化优惠：
低保家庭、90岁以上老人可免费就餐；
80~90岁老人享受八五折优惠；
60~80岁老人可享受九折优惠。
“丰俭由人” 是食堂的一大亮点。记者在现场看到，这里的菜品价格从1元到十几元不等，主食仅需0.5元到2元，一般花10元左右就能吃饱吃好，想改善口味也能 “豪横地” 多点几个肉菜，彻底告别 “大盘菜浪费、没人做饭饿肚子” 的难题。
“以前每天就是琢磨买菜做饭，吃完饭还得洗碗，大部分时间都围着厨房转。” 社区居民李阿姨说，如今午饭、晚饭到社区食堂，买菜、做饭、洗碗的活都没了，每天大把的空闲时间和老姐妹们到处玩，逛公园、看花展、唱KTV，真正地感受到了退休生活的多姿多彩。李阿姨道出了很多老年居民的心声，社区食堂正在改变着很多老年居民的生活方式。
多项适老化服务贴心舒心暖心
社区食堂负责人曹延表示，为贴合老年人 “少盐少油、软烂易嚼” 的饮食需求，社区食堂会提前泡发干货食材，让口感更软糯；一些菜品采用压锅方式炖煮，使肉菜入口即化；用定量盐勺控制用盐量。
考虑到社区部分老人行动困难，该社区还专门开通送餐上门服务，送餐队伍由社区志愿者和食堂工作人员组成，从出餐到送达，15分钟内即可送到老人家中。为应对秋冬季低温，食堂还准备了保温设施，确保饭菜送到老人手中时依旧温热。
在硬件设施方面，也有暖心的适老化设计：防滑扶手、防滑地垫、就餐区桌椅圆角设计，都有效避免了老人磕碰、滑倒；此外，食堂全天供应免费热水。
“这些设计看着小，却解决了我们老年人的大麻烦。” 拄着拐杖来就餐的张奶奶由衷称赞。
免费理疗+健康讲座，
社区食堂升级为幸福驿站
社区食堂的职能不仅是解决老年人吃饭问题，这里也是休闲、健康服务于一体的老年幸福驿站。食堂配套设有老年人活动室，老人们饭后可在这里打牌聊天，驱散独居生活的孤单；更有免费理疗室，老人们吃完饭能在专业理疗仪上放松身体，缓解腰酸背痛等不适。
此外，社区还依托食堂定期举办健康讲座，邀请医护人员为老年人传授慢性病管理、冬季养生等专业知识，让老人们在吃饱吃好的同时，还能学到实用的健康技能。
从一顿顿热乎的小份菜，到一个个贴心的适老细节，再到丰富的配套便民设施，这里传递了老龄化社会下，社会化服务满满的温暖与关怀。正如一位老人所说：“在这里吃饭，吃的是美味，更是幸福。”
来源：哈尔滨新闻网
记者：霍亮 文/摄/视频
编辑：刘奕萱
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