香港
黄淑仪近年给观众的形象是烹饪专家，但其实她曾经是新闻之花、TVB一线花旦，然而，入行超过半个世纪的黄淑仪，她的人生阅历比剧本更精彩，当年入年入行丽的电视，之后做“新闻之花”，却因一件“不够靓”的衫被高层一句话无理炒鱿；
19岁坚持嫁给大21年的导演刘芳刚，婚姻仅维持八年，离婚后仅带着六千元远走加拿大，在零下六十度的冰天雪地为客人挂衫赚取生活费，由当家花旦都在餐厅帮人挂衫，问到Gigi姐有否后悔，她语气非常肯定“没有，路我自己选，我亦没有这些包袱，有太多人太看得起自己，或者觉得：‘哗，我当电视艺员，我是明星，我会比别人高一级或者高一等’给自己太多包袱，会好痛苦。”
由新闻之花到被无理炒鱿
黄淑仪的入行经历，本身就是一场意外。“那时十六、七岁，妈咪送了我去日本读书，谁知个监护人想个仔同我订了婚先，我好惊，即刻走返香港。”回港后无所事事，在朋友怂恿下报考了丽的电视训练班第二期，凭着清晰的咬字和甜美的声线，很快就被导师蔡昌先生赏识，未毕业已获安排做配音和报时工作，更成为新闻部的“三朵花”之一。
原本前途一片光明，但有次公司安排训练班学员参观战舰，Gigi姐忆述当时其他女艺员如汪明荃等都盛装打扮，“个个着晒西装裙，戴帽拿手袋”，唯独她不明所以，只穿了长裤便服。自觉衣着简陋的她，为避免失礼，在拍摄期间一直“匿在后面避镜头”，将机会让给其他同学。这个谦让的举动，竟成为她被解雇的导火线。
“第二日，大老板就叫我入房，话‘听讲你好不听公司话’。”Gigi姐忆述时仍带点不忿，“她话叫我影相、出镜，我匿在后面，就为之不听公司话？我话你都要知道我什么原因㗎？她跟住一句话：‘我们训练啲人出来，是不想她不听公司话的，你听日不用返来。’”就这样，一句话，Gigi姐的丽的岁月便匆匆画上句号。“我又没合约，又没薪金，什么都没，不用返工就是这样。”
这次的“邮轮事件”，成为她事业上第一个转捩点。幸得恩师、已故名嘴简而清抱打不平，将她推荐给TVB的钟景辉（King Sir）和导演刘芳刚，钟景辉有次叫黄淑仪来面试，叫她念一段台词，然后再叫她以另一种方式读同一段台词，黄淑仪读完，没问过什么就离开了，之后钟景辉找她演《梦断情天》女主角，这是香港第一代长篇电视剧，黄淑仪由被炒鱿的弃将，摇身一变成为当家花旦。
19岁嫁大21年导演 离婚仅袋六千蚊
事业刚起步，19岁的黄淑仪却在人生交叉点上，选择了婚姻。对象是比她年长21年的导演刘芳刚。这段轰动一时的忘年恋，自然引来不少非议，反对声音最大的，更是Gigi姐的母亲。“我妈咪反对，刘芳刚比我妈咪细一岁，她可以生得出我。”
家人的反对，反而激起了Gigi姐反叛 “妈咪一句说话激怒了我，我一定就要嫁给她。我妈咪话：‘她年纪这么大又老，你点知她乡下有没有第二个老婆？’”Gigi姐坦言，当时年轻，想法很简单，“如果我同得她一齐，我信她，我就信她没有。你越反对我就越要嫁。”
婚后，Gigi姐一度为家庭淡出幕前，诞下子女，但这段婚姻只维持了八年，便因性格不合而告终。“生活上的小节，是大家的距离越来越远。”她忆述，前夫是个传统大男人，连她想在家中与牌友打两圈麻雀消遣，也会被喝止。“越是这样我就越想打牌，你明不明白？”
离婚时，她才27岁。为了寻找新的开始，她毅然决定远走加拿大，身上只有六千元存款。“我就走了去加拿大Fort McMurray，零下六十几度的地方。”由万千宠爱的大明星，变成在华人餐厅为客人挂外套赚取小费的侍应，Gigi姐却从不感到难受。“路是我自己行出来的，我自己选择的。”她忆述当时有华人认出她，却不敢相认：“她话‘你真是好像香港一个明星，不过我不信她会来这些地方。’”这段在冰天雪地捱世界的经历，磨练出她独立坚毅的个性。
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