揭秘！这七大养生谣言竟然让你误入歧途！

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文丨文医说

编辑丨文医说

随着生活越来越好，我们也越来越注重自己的健康，尤其是家里的长辈，更是把自己活在了自己认为的健康生活里，就连现在的年轻人都躲不过，过着所谓的“朋克养生”的健康生活，注重健康没有错，但有关健康的谣言咱得知道。

说之前我们得先了解一下什么是谣言，谣言大白话讲就是“在人们之间广泛流传，导致大家最后深信不疑，但缺乏可靠的证据标准的话”，但标准在哪里？近期网络上关于健康的谣言风声四起，囫囵吞枣的理论一个接着一个，这日常中的七大谣言我们先来了解一下。

谣言一：隔夜冰西瓜不能吃？

夏天到了，西瓜也成了家家户户在夏日解暑的必备“神器”之一吧，但吃不完的西瓜如何保存成了问题。前段时间一则新闻称一家三口吃了放在冰箱里的隔夜西瓜结果上吐下泻被紧急送去了医院，于是乎就出现了一句这样的说法：隔夜西瓜不能吃，轻则上吐下泻，重则会危及到生命。

假的！谣言！西瓜能不能吃啥时候和隔夜有关了？我们要知道西瓜能否食用与隔夜不隔夜没有直接关系，而是与切开后的保存环境和切开时使用的工具有关。

央视的一档节目《健康之路》里做了一个关于西瓜隔夜后会产生多少细菌的实验，节目中实验人员在实验室先是模拟了用勺子挖着吃的西瓜然后将吃剩下的西瓜用保鲜膜封住放冰箱冷藏保存，接着又用切过生肉的刀和砧板切西瓜用保鲜膜密封放入冰箱冷藏进行保存，这两种保存西瓜的方法得出来的数据吓坏了众人，实验数据显示每25克西瓜上就有8400个细菌，平均到每克就有336个。

这个数据是不是很吓人，但大家也不用太惊慌，有8400个细菌，但不代表吃了就有问题，能不能吃还得取决于这些细菌里有没有危害生命的“致命菌”。按照常理来说一个完整的西瓜如果没有腐坏应该是没有细菌的，但切开后保存不当或者切开的过程中沾染了细菌例如李斯特菌等致命菌，即便是不隔夜吃也会上吐下泻的。

我们如何将吃不完的西瓜安全放心的储存呢？

第一，使用单独的水果刀和砧板切西瓜，不要与切熟食肉类的刀混用，切之前也请先清洗干净工具。

第二，切开后吃不完要及时套上保鲜膜再放入冰箱内，不建议放置超过12小时以上，但最好还是吃多少切多少。

第三，剩下的西瓜拿出来时尽量将表皮的西瓜刮掉再吃，毕竟有关细菌这件事，咱们还是谨慎小心为好。

以上方法对于其他切开的水果也是这样保存的，如果食用时发现水果已经变质，或者有异味建议直接扔掉，切勿食用。

谣言二：饭后走一走活到九十九？

饭后走一走活到九十九，想必我们应该都听过这句话吧，每次吃完饭家里的老人便开始出门散步，但这个说法是正确的吗？反正没有科学依据表明过。

饭后走一走最好还是根据我们自己的体质来决定的，饭后散步是对的，但不建议吃饭后立马散步，更切忌快走和慢跑，这会增加我们胃部消化系统的负担。

从科学的角度看，吃完饭后大量的食物堆积在我们的胃里，需要血液帮助我们的胃进行消化，如果这个时候我们进行运动，身体里的血液会流向各个部位，就不能很好的帮助胃部进行消化食物，这时候过度的运动会让我们产生胃绞痛、肚子肿胀头晕犯恶心等。

如若我们很喜欢在饭后散步的话，一定要根据自身的身体素质来决定，可以在吃完饭二三十分钟后进行散步，散步时不要盲目的追求速度，要以我们能接受的速度与方式散步。平时患有高血糖、消化不好、食欲不振的也建议在饭后半小时后走一走，这样有利于胃部消化，促进食物营养的吸收。

谣言三：喝隔夜水会致癌？

隔夜水可以喝吗？喝了是不是会得癌症？同学小王的父亲从事着朝五晚九的工作，因为早上没有时间去烧开水，便在每天晚上把水烧开后以便于第二天携带，但最近他的父亲听别人说隔夜水中含有大量的亚硝酸盐，喝隔夜水会得癌症的，吓得他每天早上睡眠不足还要早起烧开水很是苦恼，到处在询问这个说法是正确的不。

谣言！谣言！谣言！又是哪传出来的？矿泉水和纯净水中是没有亚硝酸盐的，日常中我们喝的自来水中的确含有亚硝酸盐，但是这点含量还不至于威胁到人体的生命安全，要不然国家早就出动解决这些问题了还轮得着我们在这呼吁？除非水被污染了，有细菌或者出现卫生情况才不能喝，否则喝隔夜水是不可能致癌的。

但什么情况下的水不建议喝呢？没烧开的自来水我们是不建议饮用的，自来水是经过简单处理的生活用水，虽然符合国家标准，但自来水中因为其他问题在输送过程中容易含有大量的细菌以及寄生虫等，没烧开喝下去可能会出现腹泻等情况。

还有老化水俗称死水，就是那些长时间存放在杯子里盆里缸里的积水，没有盖子盖住，长时间暴露在空气中，容易掉入灰尘，这样的水我们也不建议食用。

总而言之，只要没有被污染，盖好盖子的水放到第二天是可以喝的，并不会对人体产生危害。

谣言四：伏天汗出透了才能排毒？

活久见啊活久见。今年网络上突然出现了大量伏天最热的时候晒背出汗的视频，不知道大家都在哪听说了伏天汗出透了可以排毒的言论，声称这是养生之道。

假的！谣言！俗话说：冬养三九，夏养三伏。三伏天养生主要就是为了出汗，我们出汗为了干嘛？当然是散热啊，让身体适当的出出汗可以更好的去调节我们的体温，释放多余的热量，出汗的时候还应该要及时补充水分。但切记不可过量出汗，这会引起身体的不适，出汗过多，会让身体的水分大量流失，容易出现脱水中暑的损害身体机能的现象。

西医中认为汗是排泄物是新陈代谢的产物，多排汗是有好处，而我们的中医理论“汗血同源”中提到，汗是津液，那津液是什么？津液用通俗一点的话来说就是血液，同源就是说出汗多会损耗血液导致身体变虚，明代医学家张震岳写的问诊“十问歌”中把汗排量的多少列为了第二，李时珍也认为汗出于心，在内为血，在外为汗。由此可见我们不能够盲目去排汗。

如何正确的排汗

第一，夏天出汗是正常的生理现象，我们不需要去管，但也不能故意去出汗。

第二，选择合适的时间进行运动，有氧运动、跳跳操、练练瑜伽都是很好的排汗方法，不建议太热的时候大量运动。

第三，及时补充水分，在运动过后一定要及时补充水分，避免出现脱水中暑的情况，排汗要根据自己的身体来，切忽听信谣言盲目跟风。

第四，可以通过泡温水澡、泡脚、适当地晒背来促进排汗，还可以帮助我们排湿气。

谣言五：头发太长会和身体抢营养？

小时候谁还没被妈妈拉去剪短发，妈妈总说长不高就是因为头发太长把营养都吸走了让赶紧剪掉，还会影响头脑发育容易变笨，甚至还有的说连身体不好都是因为头发太长把食物的营养给抢完了。这又是哪冒出来的说法啊！

假的！谣言！头发不但不会和身体抢营养更不会影响我们的智商，如果妈妈想让你剪短发很有可能只是因为洗起来比较麻烦。

首先我们先来了解一下头发的构造，头发就像一棵树一样，是有根、主干、枝干的，头发是由毛囊、发根、发干组成，越来越长的那部分便是我们一眼就能看到的发干部分了。唯一可以吸受我们影响的部分是毛囊，但它能够吸取的营养很少，不会因为这点营养就影响整个身体。

头发的营养过程是这样的，毛囊是主要吸收营养的，它把需要的营养进行吸收，输送给发根促进发根生长以及保护头皮，最后经过新陈代谢变成了发干也就是我们所说的头发，发干属于死细胞，它并不会吸取营养，发干是新陈代谢的产物。你的头发剪与不剪影响不影响营养吸收与发干无关，因为你的头发只有毛囊在吸取营养哦。

身体的健康与头发抢不抢营养可没有关系，身体不好可能是你日常饮食和生活习惯不好导致的，如何才能拥有一个健康的身体呢，要吃吃有助于肠胃吸收的食物，要合理规划饮食，任何食物都不可过量食用；还要保持良好的生活习惯，适当运动有助于身体健康。

脱发发量少与身体的营养更没有绝对的关系。头发的多少、脱发与身体摄入营养的多少是有一定的关系但并不是绝对的，有的人天生头发就茂密乌黑发亮，但有的人还天生就是发量稀疏毛糙干枯还发黄。天生的这种情况属于遗传的较多，你的父母或者家族长辈中有人的头发稀疏甚至光头，那大概率你也拥有一定的基因会被遗传。

大量的脱发与饮食是有关系的，医学研究表明，大量的脱发与摄入的营养比值呈正相关，我们的头发中主要是蛋白质构成的，人体的蛋白质摄入量过少会影响头发生长的速度，严重时会影响脱发，日常中正常的饮食是可以保证头发需要的蛋白质，很多人因为减肥节食导致大量脱发，有一部分原因就是因为蛋白质摄入量不足。

这时候我们要注意合理规划饮食，不要为了减肥去伤害自己的身体，头发是我们的第二张脸，保持营养均衡才能拥有美丽茂密的头发，这才是王道啊！

谣言六：早晨喝杯淡盐水可以排毒？

早上一杯淡盐水，美容排毒又养颜，爱美的女孩子是不是都听说过这样一句话啊，早上一杯淡盐水不仅排毒还治疗便秘，间接性地减肥了。排毒不排毒美容不美容咱不知道，反正长时间早晨喝淡盐水肯定会影响身体健康。

稍微有点常识我们都知道，盐是不可摄入过量的，每天通过食物获取的盐含量已经足够我们身体所需要的了，早晨的一杯淡盐水说不定还会增加我们的身体上的负担，喝淡盐水排毒这是没有科学依据的。

早上起来我们的血液处于高度浓缩状态，如果这时候天天喝淡盐水轻则口干舌燥重则会引起高血压、肾炎等疾病，对于一些本来就有高血压患者，更不宜在早晨喝淡盐水。

但淡盐水也有好的一面，早晨起来我们可以用淡盐水漱口缓解口臭，也可以适当的用淡盐水进行清洁洗脸，起到杀菌的效果，还可以在过量的出汗时及时补充淡盐水促进我们的新陈代谢。

谣言七：食物趁热吃好？

你还记得去谁家吃饭都会被热情的劝说“快趁热吃趁热吃，凉了就不好吃了”还有我们经常在半夜刷到吃播都是大口的吃着烫饭尤其是泡菜国的吃播，刚煮好的泡面直接入口，看着是不是非常有食欲，但我们要知道这是错误的食用方式。

吃过热的食物会烫伤我们的口腔粘膜，有时候烫的来不及咀嚼就回咽下去，这样对我们的食道和胃部都是不好的，我们口腔能承受的温度大约在50℃-60℃，高于这个区间，就会破坏口腔粘膜以及食道粘膜，长时间大量的饮用过热的食物会让我们的口腔以及食道反复受伤，严重时还有可能导致食道癌的发生。

我们看到泡菜国吃烫食物很爽，但是他们国家食道癌的发病率比我国还高，要知道他们国家的总人数也才五千多万人，这样的发病率时刻提醒着我们不应该吃过烫的食物。最适合的食物温度是30-40℃，不凉不热有助于我们身体的健康。

健康生活这个影响我们日常生活热词，如今却变成了谣言的重灾区，追求健康，追求养生是好的，但有些误区我们需要整明白，今天我们化身为谣言粉碎机，只为还原这些健康的真相。