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“因为价格，我每次吃炸鸡都很心疼。”
每月固定购买两次炸鸡的大学生李某在接受采访时语气中充满无奈。他坦言：“炸鸡不仅是优质的蛋白质来源，更承载着我们这一代人的集体记忆。可现在看着价格一路飙升，我真担心未来的孩子们再也无法像我们当年那样，轻松地享受这份简单的快乐。”
这番感慨道出了当下众多韩国消费者的心声。据最新市场调查显示，如今在首尔地区通过外卖平台点购一只炸鸡，总费用已逼近3万韩元大关。
以外卖应用软件上的铜雀区炸鸡为例，校村炸鸡的“蜂蜜组合”售价2.5万韩元，BBQ的“黄金橄榄油炸鸡”和BHC的“哐哐粉炸鸡”均为2.3万韩元，Puradak的“辣椒蛋黄酱炸鸡”也达到2.2万韩元。再加上2000到5000韩元不等的配送费，消费者的实际支出普遍达到2.5万韩元甚至3万韩元。
如今韩国社会正弥漫着对“炸鸡通胀（炸鸡+通货膨胀）”的强烈不满。校村炸鸡的无骨炸鸡分量减少，原本只使用鸡腿肉的菜单混入了鸡胸肉，这种变相涨价的行为彻底点燃了民众的积怨。
实际上，这场涨价潮早有征兆。今年4月，Zicoba炸鸡已将全线菜单价格上调2500韩元；JaDam炸鸡则推出了针对外卖菜单的“外卖价格制”，将原味炸鸡和调味炸鸡分别调整至2.3万韩元和2.5万韩元；而上个月，校村炸鸡在首尔的大部分加盟店也通过外卖平台将价格上调了2000韩元。
“点个炸鸡吃吧”这句话不再能随便说出口，大学生对此深有感触。郑某表示：“我一直认为，平民美食的标准应该是花费1万韩元左右就能吃饱的东西。但看看现在的炸鸡价格，它显然已经不符合这个标准了。”
郑某进一步比较道：“与价格相对稳定的紫菜包饭、汤饭等传统小吃相比，炸鸡价格的上涨频率之高、幅度之大，让人不禁怀疑它是否还配称为‘平民美食’。”
面对不断上涨的价格，精明的消费者开始转向性价比更高的选择。大型超市熟食区销售的“超市炸鸡”正以其亲民的价格赢得越来越多消费者的青睐，这些超市还不时展开激烈的价格竞争，为消费者提供喘息之机。
消费者公益网络会长金莲和（音）直指问题核心：“目前原料成本在炸鸡价格中的占比仅为20%，而且原料价格本身持续下降，但终端售价却不降反升。更严重的是，各门店实行的自主定价制度导致同样的产品价格千差万别，而配送费、手续费等附加成本最终都转嫁给了消费者。”
金会长强调：“‘炸鸡通胀’不仅是简单的市场价格波动，更暴露出行业监管的缺失。政策层面上应当加强监督，建立透明的价格形成机制，让消费者能够清楚了解炸鸡价格的构成要素。”
随着炸鸡从日常消费品逐渐转变为“特殊日子的享受”，曾经风靡亚洲的“炸鸡配啤酒”的冬日浪漫是不是也要落幕了呢？
郑重声明，以上内容均为奋韩原创翻译
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