十年60亿瓶、全国销量“断层式第一”，这是谁的市场统治力？

四项认证声明，牛栏山陈酿用数据定义“遥遥领先”

文 | 方方

微酒近日获悉，尚普咨询对白酒行业开展了全面调研并颁发市场地位声明书，牛栏山一举斩获【牛栏山陈酿10年累计销售60亿瓶】、【牛栏山陈酿全国销量第一】、【牛栏山陈酿全国销量遥遥领先】、【牛栏山陈酿全国销量领先】四项殊荣。

在微酒看来，这四项认证声明，从时间维度（10年累计）、空间维度（全国）、竞争维度（第一且遥遥领先）共同勾勒出牛栏山在光瓶酒赛道无可争议的地位。

当行业步入存量博弈深水区，牛栏山正以“民酒典范”的战略定力、市场覆盖率、消费者黏性、场景生态构建力，进一步把大众需求研究到极致，持续输出确定性价值。

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斩获四项认证
牛栏山陈酿“实力”含金量几许？

作为国内最具权威性的调查与研究机构之一、也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构，尚普咨询自2008年成立以来，始终以“数据严谨、调研全面”为核心优势，其出具的市场地位证明在行业内具有高度公信力。

此次为牛栏山陈酿颁发的四项认证声明，基于对全国（不包括港澳台）范围内各白酒品牌系列单品在全渠道销售量情况的论证，其含金量不言而喻。

首先看【牛栏山陈酿全国销量第一】，2024年1月1日至2024年12月31日，牛栏山陈酿产品全渠道销售量约为30万吨，排名全国第一。

这是“王者实力”的明确宣告， “全国销量第一”是市场竞争中最直接、最硬核的指标，不同于其它附加某一区域市场、某一细分品类等各种前缀的“第一”，它清晰指明了牛栏山陈酿的绝对实力和地位。

这种实力优势在不同声明中各有侧重。【牛栏山陈酿全国销量领先】声明从“相对优势”维度补充论证，避免“第一”表述的合规风险，同时向市场强调“领先”形象——因为牛栏山陈酿在2024年不仅位列光瓶酒第一，其销量更显著领先于第二、三名。

【牛栏山陈酿全国销量遥遥领先】声明进一步量化了竞争差距。“遥遥领先”并非修辞，微酒查阅研究报告得知，牛栏山陈酿在2024年的销量接近第二、三名品牌的总和，甚至它与第二名的销量差相当于第四名的全年销量总和，这样的领先幅度堪称“断层”（具体数据因涉及其它品牌，微酒在此不做详述）。

而【牛栏山陈酿10年累计销售60亿瓶】声明，从时间维度印证了其产品的持续畅销与消费黏性，也印证了其市场根基与用户基本盘的稳固。

综上，在大量光瓶酒产品生命周期不足3年的背景下，牛栏山陈酿以“持续畅销”穿越周期，以四项认证层层铺展开市场地位叙事：它不仅在横向上证明了牛栏山在当下全国市场的绝对统治力，更通过“领先”与“遥遥领先”彰显了压倒性的竞争优势，在纵向上，则以“10年60亿瓶”证明了持久生命力，这种系统性优势将为牛栏山的未来构筑坚实护城河。

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支撑四项认证？——三大深层逻辑解析

对行业而言，牛栏山的价值不仅是 “卖得好”，更是提供了 “民酒如何做深、做透” 的范本。

其一是定位坚守，坚持“为民酿酒，酿好民酒”，让“大众喝得起、喜欢喝”是其核心准则。

牛栏山品牌始终以“民酒”为核心赛道，践行“为民酿酒，酿好民酒”的理念，从大众需求出发，平衡“品质”与“价格”的关系，形成品质稳定性、口感普适性和价格亲和力的三位一体，让消费者以亲民价格买到高品质白酒，培养了坚实的消费习惯和口味依赖。

陈酿系列产品历经二十余年亿万次的市场检验，依旧活跃在大众视野，正是对民酒战略定位优越性的具象呈现。

其二是产品设计，精准踩中大众消费“痛点”。

牛栏山陈酿的产品设计，解决了大众消费的核心痛点。比如，作为光瓶酒，采用透明玻璃瓶包装，无复杂外盒、无多余装饰，将成本集中在酒体上，更实惠、更环保。

口感也很重要，牛栏山陈酿入口柔顺，不烈不冲，能搭配家常菜、烧烤等多种日常饮食，无需刻意挑选场景，可谓“随时随地能喝、随手搭配能饮”。

牛栏山近年来紧贴市场需求，以科技为引领，依托双院士工作站、博士后工作站及华北地区领先的P2级微生物实验室，积极完善陈酿系列产品矩阵，先后推出了金标陈酿（金标牛）、国标陈酿等纯粮固态产品。

其中，金标陈酿（金标牛）充分继承了陈酿系列产品适口性强、饮后舒适度高的优良特性，入口柔顺不辣喉，饮后过劲儿快。贴标左下角醒目位置是识别纯粮固态发酵白酒的“金标”标志，极具识别度。

其三是渠道布局，活跃终端数量超过250万家，构建“无死角触达”网络。

对于大众白酒而言，“渠道广度”直接决定市场渗透率。消费者能否“随手买到”，是影响销量的重要因素，而牛栏山通过多年布局，构建了不可复制的渠道深度与消费广度，形成了覆盖全国的“终端网络护城河”：

覆盖范围“全层级”——终端网络涵盖城市核心商圈、社区，以及县域市场、乡镇集市等所有层级的市场。

渠道类型“全场景”——除了传统的商超、便利店，还重点布局餐饮渠道，包括街头小馆、家常菜馆、烧烤店、火锅店等高频餐饮场景，形成“吃饭时能点、饭后能买”的消费环境。

终端数量“超海量”——截至目前，牛栏山全国活跃终端数量超过250万家，相当于每560个中国人就拥有1家销售牛栏山的终端（按14亿总人口计算），提升了购买便利性，也在高频曝光中强化了“民酒第一品牌”的形象。

从理念坚守到品质把控，从产品设计到渠道布局，牛栏山构建了一套“全方位适配大众需求”的运营体系，这也是其能在光瓶酒赛道持续领先的原因。

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面向“确定性赛道”牛栏山“民酒战略”持续深化

近两年，白酒行业消费逻辑发生显著转变。

一方面，高端白酒市场增速放缓，消费者对“过度包装、品牌溢价”的接受度下降；另一方面，随着“烟火气经济”回归，大众对“日常可及、口感适配、价格亲民”的白酒需求持续攀升，光瓶酒赛道由此迎来高速增长期。

中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》、《2025中国白酒市场中期研究报告》也均展示：“100元以下价格带是上半年白酒市场动销最好的价格带之一”。而此价格带布局最广泛的，就是大众酒、光瓶酒。

也因此，今年以来，全国性名酒与区域性龙头，纷纷入局、发力光瓶酒赛道，以新品发布、焕新升级、战略品牌归来等方式，强势推出大众酒或光瓶酒。

但对于深耕这一领域的牛栏山来说，走民酒路线，是持久的战略定位与差异化竞争优势，是在七十余年发展实践中凝练的智慧。

近些年，牛栏山立足市井民生，抓住烟火气经济热点契机，打造了两季“金标牛烟火气餐厅榜”系列活动，走过全国16城15站，赋能了近万家优秀特色餐厅，实现了25亿+的综合曝光，让牛栏山进一步成为连接传统酒文化与大众生活的纽带，让白酒从“小众仪式感”回归“大众日常化”。

这也让牛栏山在多个区域市场迎来高增长，如去年珠三角整体销售同比增长50%、新疆市场同比增长23%。

新时期理性消费浪潮不可逆转，2025年，牛栏山充分把握民酒发展机遇，紧紧围绕“品牌升级、战略产品推广、主题营销活动、讲好牛酒文化”四大主线开展工作，以满足人民群众对美好生活的追求为使命，打造“品质优良，品牌温暖，具有普遍消费价值认同”的产品，推动高质量发展。

尚普咨询的认证声明，不仅是牛栏山的荣誉，更是给整个白酒行业的“市场地图”。它标出了在当下及可预见的未来，极具确定性的价值高地——即真正理解并满足国民理性饮酒需求的大众市场。

白酒的终极竞争，终究要回归到“被多少人需要”以及“被怎样需要”的本质上来。牛栏山的成功范式证明，深入大众日常、成为生活一部分的品牌，所拥有的市场份额不仅是“大”的，更是“深”和“稳”的。

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