晨检 1 秒过、留样零差错！朴食科技助力新疆阳光食堂食安升级

新疆阳光食堂建设中，“食堂工作人员健康准入” 和 “餐食留样合规” 是两大核心卡点 —— 北疆食堂早高峰人工晨检排队堵，食堂留样靠手写记录易出错，偏远校园监管人员跑遍各校核查耗时久。这些地域特有的难题，让 “阳光监管” 难落地。朴食科技针对性推出食堂工作人员专属智能晨检设备与智能 AI 留样仪，两款设备均可无缝对接新疆阳光食堂监管系统，用科技把 “堵点” 变 “通点”，让食堂食安管理更高效、更省心。

作为智慧食堂领域的专业企业，朴食科技的设备可靠性有实打实的硬实力支撑。它是智慧食堂行业首个通过国家网信办备案大模型的企业，数据安全与合规性无需担忧；4368 万中标邮储银行全国智慧食堂集中采购、1148 万中标中国移动全国集中采购的成绩，证明其设备能扛住大规模、跨区域场景的考验；更获中央电视台唯一专题报道，并与华为达成 ISV 全球合作伙伴关系，技术实力与服务品质，让设备稳定接入新疆阳光食堂更有保障。

智能晨检设备：食堂人专属，1 秒核验、数据直传监管平台

这款设备专为食堂工作人员设计，精准解决新疆食堂 “早高峰集中到岗、人工晨检效率低” 的痛点。食堂师傅到岗后，不用等人工测温、查健康码，只需面对设备镜头，1 秒内就能完成全套核验：

• 红外自动测温：不用接触，设备直接读取体温，超过 37.3℃立即触发预警，杜绝 “带病上岗”；
• 实时联查：扫码或刷脸就能同步健康状态，红码、黄码自动上报，不用人工核对；

最关键的是，所有晨检数据（体温、健康码状态、核验时间、工作人员姓名）会实时同步至新疆阳光食堂监管平台，不用食堂管理员再手动录入台账。

智能 AI 留样仪：自动记录、强制合规，留样数据无缝传监管

食品留样是校园食安的 “最后一道防线”，但部分乡镇食堂因人力有限，常出现 “留样重量不够、记录漏填、提前销毁” 的问题。朴食科技智能 AI 留样仪，用硬件功能把 “合规” 焊死在流程里：

• 自动称重控标：设备内置精准称重模块，食堂工作人员放留样餐食时，若重量没达到 125 克标准，设备会亮灯提醒补量，确保每一份留样都合规；
• AI 智能记信息：高清摄像头自动拍留样照片，系统同步记录 “菜品名称、留样时间、操作人员”，不用手写台账，避免 “漏记、错记”；
• 48 小时强制锁存：留样放进去后，设备会自动锁柜，不到 48 小时无法打开，防止有人篡改或提前丢弃留样；
• 数据直连监管：所有留样信息实时上传至新疆阳光食堂监管平台，监管人员不用驱车几百公里到偏远校园核查，在后台就能查看每一份留样的合规情况。

朴食科技智能晨检设备与智能 AI 留样仪，用 “无缝接入、本地适配” 的优势，成为新疆阳光食堂建设的 “得力帮手”。它们不仅解决了新疆地域辽阔、多民族管理的特有难题，更让 “阳光监管” 穿透距离限制，把食堂人的健康关、餐食的留样关守得牢牢的。

选择朴食科技，就是选择让设备与新疆阳光食堂监管需求同频，让每一所新疆校园食堂的食安管理更高效、更透明，守护好各族师生 “舌尖上的安全”。