3毛一瓶的矿泉水杀疯了:瓶装水市场的价格战打到了哪一步?
你有没有发现,低价矿泉水越来越多了?3块钱一瓶、5块5一大提的低价矿泉水,正在击穿瓶装饮用水市场。
今麦郎的蓝标水,凭借“8块钱24瓶”的超低定价,不仅把年销量干到了上百亿,更把这场“水上价格战”推向了新阶段。你还别觉得低价就意味着质量差——娃哈哈号称“大学实验室都买来做纯水用”的实验室级过滤水,其实有不少批次都是今麦郎代工生产的。
纯净水这个品类,本身就没那么大的产品差异,核心拼的就是水的过滤能力。也正因如此,现在的瓶装水市场已经卷得不成人形:美团旗下的快乐活超市,天然矿泉水售价7.9元24瓶;物美的X超值店卖到5块524瓶;盒马NB的矿泉水更是紧跟今麦郎步伐,做到了9.9元24瓶。更不用提硬折扣赛道的“老炮”罗森,以及农夫山泉、怡宝、康师傅、娃哈哈这些瓶装水巨头,个个都在“亿元水”领域重拳出击,把这个红海市场里的“红海”,又搅得腥风血雨。
毕竟在这个增量见底的存量市场上,你不卷,有的是品牌会卷——消费者什么都可能缺,但唯独不缺选择的品牌。
不过“三毛水”的诞生,也让消费者产生了不少疑虑:这些低价水真的能喝吗?今麦郎的老总回答得很实在:“一瓶蓝标水只挣两分钱,从瓶坯到瓶盖全部自己生产,靠的就是规模优势,薄利多销。”今麦郎这套打法,堪称“独乐乐不如众乐乐”(此处原表述“毒饿饿,不如众恶饿”为笔误,结合语境修正),直接把整个行业拉进了一场“饥饿游戏”。
回想几年前,人们还在为“亿元水时代”的落幕而感慨:超市货架上的瓶装水,个个都卖到2块钱朝上,“不是说消费升级吗?没标价的根本不敢乱拿。”结果万万没想到,低价水一个“回马枪”,直接让消费者喊出“我还要”。
那瓶装水为啥没以前那么贵了?答案其实很简单:因为瓶装水恰好处在这场“硬折扣革命”的风口浪尖。
为啥之前1元水销声匿迹了?核心就是利润太低。这就像几年前“雪糕刺客”在超市横行——虽然消费者怨声载道,但家门口便利店和小超市的冰柜里,网红雪糕却越来越多。为啥?因为卖网红雪糕挣得多啊!当年卖一根中街1946的利润,顶得上卖几十根老冰棍。于是品牌和渠道达成了共识:与其苦哈哈走量,不如合谋在消费者钱包上“狠狠暴击”。
这事放到瓶装水上也是一个道理:卖2块钱的水能赚8毛,卖1块钱的水只赚4毛,而且消费者买了1元水,还会影响2元水的销量,自然就没人愿意把低价水摆上货架了。
但一切的前提,是消费者愿意尝鲜、愿意掏钱、愿意“取悦自己”。可现在大家玩的都是“精致抠”:大事该花就花,小事能省则省;出门在外人模狗样,回家关门“欢迎来到我的QQ空间”(此处为口语化表达,保留原意)。现在的消费者理性得可怕,每一分钱都要花在刀刃上。
说到底,“水的归水,牌的归牌”——你卖的是解渴,我买的是需求,谁还会在意那么多“戏”?再加上瓶装水行业本身就没啥门槛,不管是饮料商还是渠道商,谁都能插一脚。这两年,这个饱和的市场里突然涌进一大波传统品牌、互联网品牌、新零售品牌,玩的就是一场“薄利厮杀”:你卖2块我卖1块,你卖8毛我卖5毛。
这早已不是传统的价格战,而是关乎供应链效率、渠道控制力和用户洞察力的全面竞赛。赢家不一定能通吃,但跟不上的一定会出局。而且瓶装水素来有“液体印钞机”的说法,生产成本本就处于低位——对品牌来说,只要能卖出去、能挤占更多份额、能在“刀尖上盈利”,最终让渠道还是消费者受益,其实都一样。
对我们普通人来说,只要物美价廉,至于是“苹果水”还是“安卓水”(此处为比喻,指不同品牌),谁在乎呢?生活必需品的价格越低,我们就越能把有限的资源花在刀刃上——这才是硬折扣时代里,现代生活给我们最大的温柔。
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