
秋日昆明咖啡地图
当秋风悄悄拂过昆明的街巷
“春城”便染上了最温柔的秋日色彩
全新绘制的秋日昆明咖啡地图
缓缓展开
等你来解锁
在承载着百年历史的昆明老街钱王街,青石板路串联起古朴建筑与新潮业态,咖啡香弥漫在砖瓦之间。今天,就让我们一起走进这条老街,解锁藏在时光里的秋日咖啡,感受传统与现代碰撞出的独特风味。
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8099999记者 李沛楠:“说到钱王街,老昆明人肯定都不陌生。清末民初咱们云南的‘钱王’王炽,就在这儿开了‘同庆丰’票号,当年这条街可是整个云南的‘金融中心’热闹得很。”
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“如今百年过去,旧时的繁华变成了更亲切的烟火气,这条小街一边保留着滇式老宅的模样,另一边也开启了一家家有意思的咖啡店。”

第一家要带您探访的,是藏在傅氏宅院中的“宅院咖啡”。
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秋日的细雨洒落在雕花窗棂,木质的桌椅和各种收藏品的陈设让人仿佛瞬间像闯入了“老昆明的秘密花园”。

这家咖啡店保留了傅氏宅院原有的古建筑结构,却摆放着现代感十足的咖啡机。
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籽仔咖啡 咖啡师:“我们家比较有特色,像手冲咖啡的话有一个芒种和白露,是咱们云南的小粒咖啡,采自云南普洱的豆子。”
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“奶咖的话像野姜花拿铁,是采自咱们云南景迈山的一个野姜花制作的姜花糖浆,它的口感是偏甜口的奶咖,然后它有姜花的香气,但是没有生姜的那股辛辣味,所以适口度还是比较好的,咖啡基底用的是咱们云南的一个拼配豆萃出来的咖啡基底。”
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沿着钱王街往前走,拐进甬道花街,就发现了另一家“树下咖啡”。它没有显眼的招牌,全靠几棵梧桐老树“圈粉”。
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秋日午后,树叶搭起了天然的顶棚,斑驳光影落在小方桌上,点一杯秋日限定的“桂花拿铁”,清爽的咖啡里飘着桂花香,瞬间get“躲在树下喝咖啡”的浪漫。
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树下咖啡 咖啡师:“平时、节假日,像学生就会过来我们小店坐着打打卡、拍拍照。有桂花拿铁和冰菠萝美式,这两款咖啡年轻人比较喜欢喝。桂花拿铁是用我们家的桂花酱和桂花碎,加那个鲜牛乳,还有本地云南的小粒咖啡,这款咖啡喝起来口感比较好。”
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“冰菠萝美式是用菠萝原汁和鲜菠萝做的,这款的话更适合现在的小年轻。我们家这两款咖啡都具有云南的特色,云南比较四季如春,它有鲜花和鲜果。”
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最后一站,我们来品味“异域风”——钱王街街口的老挝冰咖啡,一走进就感受到东南亚的热情。这里的咖啡做法很特别,用特制铝壶慢慢冲泡,加炼乳摇匀后倒进装满碎冰的袋子里,丝滑冰凉、甜而不腻,特别适合秋日里想提神又怕苦的人。
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在钱王街,无论是藏在老宅里的醇香,还是树下的惬意,亦或是街角的异域风味,都能让你在秋日里,找到属于昆明的“小资慢时光”。而这些咖啡师的掌心,不仅研磨过无数咖啡豆的香气,更托举着云南咖啡豆的成长轨迹。
从早年作为“配角”的大宗商品豆,到如今能精准呈现地域风味的精品豆,他们是风味的打磨者,更是云南咖啡从“出山”走向“出圈”蜕变的见证者和赋能者。
每一次烘焙参数的调整、每一回杯测风味的记录,都在为云南咖啡豆的进阶写下注脚,让这片土地的味道,最终在世界咖啡版图上拥有了清晰且响亮的名字。
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籽仔咖啡 咖啡师:“云南的咖啡在全国,包括在世界上的名气也越来越好。希望外省的朋友,包括港澳台的同胞过来品尝咱们云南比较有特色的咖啡。”
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除了喝上一杯云南咖啡
来昆明怎么玩才又轻松又丰富?
请收下这份一日游City walk指南
不用早起不用赶时间
纯逛吃拍照
喜欢拍照的小伙伴快冲~
昆明city walk一日游打卡指南
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1️⃣上午路线:顺城—昆明老街—胜利堂酒杯楼
⭐️有经典的「昆明八景」美陈打卡地,「我在昆明」大屏拍照超出片,昆明八景之四景:螺峰叠翠、滇池夜月、龙泉古梅、灞桥烟柳艺术陈设,还有电影《翠湖》影展~好拍又好逛!早餐可以就在顺城吃一碗上坐过桥米线,旁边就是昆明老街,各类小吃特产都有,胜利堂酒杯楼和非正常咖啡外墙很出片。
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2️⃣中午路线: 黄公东街—翠湖—讲武堂—橡皮书店—云南大学—文林街—圆通山
⭐️黄公东街拍照出片,翠湖边感受昆明慢生活,讲武堂重温历史,橡皮书店和纸布石书店是文艺青年聚集地,在云大感受百年老校浓厚的文化底蕴,文林街、文化巷有很多文艺小店,到圆通山感受昆明八景之一的「螺峰叠翠」景观。
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3️⃣下午路线: 金马碧鸡坊—东西寺塔—敬德巷—巡津新村—铁皮巷
⭐️金马碧鸡坊和东西寺塔地标建筑打卡,巡津新村和铁皮巷咖啡店浓度极高,还有很多各有千秋的新店,梧桐树下小憩,感受昆明人的松弛感,咖啡店推荐:幸也、HOCHRO、小赤道、Coin。
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来源:8099999《街头巷尾》
部分来源:小红书@逛吃情报局
编辑:黄潇云
编审:李菁
终审:李雄
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