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酒虫带你一文速览10款苏格登威士忌

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苏格登格兰奥德12年雪莉版

苏格登 12 年雪莉桶,匠心独运特别定制了两种以上的欧洲雪莉桶进行二次雪莉熟成。将雪莉风味升华至新境界,以繁复独特的工序小批量生产,缓慢酿造,造就未有过的圆润柔醇,再造雪莉风味标杆。

苏格登格兰奥德15年

苏格登格兰奥德 15 年以欧洲雪莉桶为风味主旋律,佐以美国波本桶的风味酿造,在精妙绝伦的调配技艺加持下,以桶艺组合赋予了苏格登格兰奥德 15 年深具全面性风味结构的“超龄”表现,并获得 2020 年旧金山世界烈酒竞赛银奖丰富层次的花果香气在纯净的酒体衬托下更加明显。

苏格登格兰奥德18年

苏格登格兰奥德 18 年以 40% 的酒液装瓶,经由非冷凝过滤技术,呈现出纯粹而馥郁的口感风貌;熟成于欧洲雪莉橡木桶与北美白橡木桶两种橡木桶所带来的非凡味觉臻享,能够同时更让饮家收获多层次的味蕾体验。



苏格登格兰奥德19年 2021SR

这款威士忌散发着无花果干、杏子和桔皮的甜味配以浓郁的杏仁饼和香草蛋糕香气。酒体柔顺甘美口感甜美,尾韵优雅而淡雅,略带肉豆蔻和生姜的味道。自始至终,层层绽放的风味激荡着甜美的回声,像美人鱼的歌声一般萦绕不去。

苏格登达夫镇21年

苏格登达夫镇 21 年,则是采用高比例的雪莉桶酒体,重新诠释专属于雪莉桶的丰郁果香层次口感来自于太妃糖、橙皮及奶油的相互点缀,以果香与肉桂咖啡交织而成的悠长尾韵典雅收尾,柔顺气质是苏格登达夫镇 21年单一麦芽威士忌的骄傲。



苏格登21年桶装原酒

苏格登 21年桶强版,虽是原桶强度酒款,但所用的每个橡木桶,都是苏格登调配大师莫琳·罗宾逊,于苏格登百年窖藏中以几近严选单桶的高标准臻选出一小批超过二十年酒龄的私藏珍贵酒桶,观察到这些原桶拥有强烈风味线条,再经 Maureen 高超用桶技艺实现了风味间的平衡。

苏格登达夫镇25年

苏格登达夫镇 25 年,刻意强调高比例的波本风味,初闻其香,即可感受到纯粹但强烈的独特梅果芬芳,绵延的热带水果甜味入喉后,则隐含着一丝清新青草香,充分展现苏格登引以为傲的温醇口感。



苏格登格兰杜兰28年1992传世甄选系列第二章

原酒于 1992 蒸馏,于二次充填橡木桶中进行熟成,接着移至马德拉酒桶中进行耗时 14 年的二次熟成,成品只有两桶。这两桶原酒是莫琳罗宾逊实验性的创新之作,并且也是她初次尝试运用马德拉酒桶来进行长期二次熟成。

苏格登31年星星标单桶

苏格登 31 年单一麦芽威士忌于 1988年在斯佩塞的达夫镇酿酒厂蒸馏,并在单桶中陈酿了整整 31年,带来了真正复杂、出色的饮用体验,需要您喝几杯才能充分探索。

苏格登38年

苏格登 38 年于 1981 年蒸馏,在酒液经历初次桶陈 12 年之后,再次经历了长达 26 年二次桶陈。“超张力桶陈”的尝试突破了仅将二次桶陈作为辅助熟成方式的传统做法,打破风味的张力界线。2020 年,这74只珍贵桶藏在历经了26年的“超张力桶陈”时光后,终有首批8桶菁英酒液在MAUREEN ROBINSON 女士数十年贴身观察和把控下得以释出。



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