粮食节约 人人有责——湖北省2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周侧记

10月15日，湖北省2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动启动仪式暨“荆楚粮油”“江汉大米”品牌宣传活动在市人民广场盛大启幕，本次活动以“粮食节约，人人有责”为主题，通过展演、展销、品鉴等系列特色活动，向市民普及粮食安全知识，倡导爱粮节粮新风尚。

“手拿嘞，那个鼓槌噻，唱山吔个歌……”上午10时，充满青春气息的舞蹈《栽禾鼓》以欢快的节奏、灵动的舞姿瞬间点燃全场热情，正式拉开活动序幕。

整场展演围绕“粮”字展开，湖北日报记者陈莉霖带来“小记者问粮安”视频展播，生动呈现青少年参与粮食安全教育的实践历程；湖北大学知行学院科普讲解人深入浅出地进行全谷物知识科普，教市民如何吃得更健康；武汉明乔科技、湖北中磐粮油公司负责人结合案例，解读健康三餐搭配与大米产业发展新趋势……精彩的讲解给观众带来一场生动有趣的知识盛宴。

展演间隙，剧情片《稻穗上的追梦人》温情放映，以影像为媒，讲述“江汉大米”背后新时代农业人的奋斗故事；当《粮佑荆楚》的歌声响起，全场共同见证湖北省2025全国粮食安全宣传周活动正式启动。

舞台上精彩纷呈，舞台下人气满满。展销区、体验区、品鉴区人头攒动，集中展示全省荆楚粮油、江汉大米、湖北菜籽油等特色产品。展销区，45家全省特色粮油参展企业一字排开，咸安桂香满园、通山阳春园、崇阳众望麻花等21家咸宁市粮协、特色粮油企业集中参展，通山唐老农山茶油、向阳湖富硒大米、黄袍山菜籽油等本土特色粮油优品悉数亮相。

“榴莲月饼软糯香甜，糕点也好吃，多带几盒回家！”“这款茶籽油护肤精油，质地细腻柔软，非常适合我！”……市民游客闻香驻足，在品鉴完后直接现场选购。各个企业同步推出折扣、满减等优惠，不少市民提着装满粮油优品的袋子满载而归，现场一派购销两旺的热闹景象。

品鉴区更是排起“试吃”长龙。刚出锅的“江汉大米”饭香扑鼻，用大米制作的桂花糕、米酒、鱼头泡饭等食品琳琅满目；用湖北菜籽油现场煎炸的鸡蛋、豆腐、面窝香气四溢。米香与油香交织，现场“粮”味十足。

场外，通山唐老农山茶油的古法木榨油展示区也吸引不少市民观看：在工作人员的操作下，晒干的山茶籽经碾盘碾粉、蒸粉压饼、上榨锤击，金黄的山茶油从槽中缓缓流出……

活动现场，来自咸宁职业技术学院、湖北科技学院的志愿者们穿梭其间，发放倡议书、宣传资料等，向市民宣传科学饮食、文明就餐等相关知识，倡导群众做爱粮节粮的践行者、宣传者。

线下热闹非凡，线上精彩连连。活动现场还专门设立直播区，邀请网红达人开展达人探展、限时抢购、新品发布等直播带货活动，通过线上平台同步推介“荆楚粮油”“江汉大米”品牌产品，未到场的观众可云端观看展演、了解产品详情，一键下单心仪的粮油优品。

咸宁日报记者 汪思敏