秋糖观点⑥ | “中国香蕉牛奶第一品牌”优洋：即时零售已成为下一轮渠道变革的核心力量

本文为食品内参原创

作者丨何昕琳编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

2025年南京秋糖酒店展、双门楼宾馆的饮料展区格外热闹。连续15年从未缺席糖酒会的优洋饮品，以“经典升级、新品破局”的姿态吸引着经销商的目光。

“10月12-14日，老客户来了100多家，市场意向客户大概有五六百家。”优洋饮品董事长卢苗军向内参君介绍着此次南京秋糖酒店展的收获。据悉，作为饮料行业的“老兵”，优洋饮品此次参展不仅带来了升级后的核心单品，更推出了锚定健康需求的肉苁蓉系列新品。而这背后，是企业对消费趋势的精准把握，以及开启“新十年创业”的坚定决心。

“优洋的根在香蕉牛奶，这款2014年推出的产品，已陪伴消费者走了11年。”据了解，2024年底，优洋香蕉牛奶获得了由尚普咨询颁发的“中国香蕉牛奶第一品牌”认证，因而在谈及核心产品时，卢苗军的语气中满是底气。

从行业趋势来看，当前饮料市场正从“规模导向”转向“品质导向”，短保质期、零添加的产品更受青睐。基于这一判断，在本次秋糖上，优洋香蕉牛奶这款“老牌单品”以全新面貌亮相。

据悉，依托优洋投资近3000万元建设的第一条无菌冷灌生产线，已全面应用于优洋香蕉牛奶产品，实现了“零防腐剂、零色素、干净配料表”的突破。“现在消费者选产品，对产品标签、成分、保质期都有更高的要求，这意味着品牌一定要往更新鲜、更健康方向升级产品。”卢苗军解释道。

升级后的香蕉牛奶，在原料上也做了优化：添加鲜牛奶、生牛乳等，口感更醇厚，零售价定为5元，精准匹配年轻消费群体的购买力与口味需求。同时，优洋还同步推出了香蕉牛奶升级版，在配方、口感与成本上形成差异化，进一步丰富了大单品的产品梯队。

在经典单品巩固基本盘的同时，优洋也瞄准了养生饮品的蓝海赛道。有数据调研显示，2024年中式养生水大盘已达到30亿元，增长率超过566%，到2028年，养生水市场规模将突破100亿元大关。正是看到这一趋势，优洋将目光投向了有“沙漠人参”之称的肉苁蓉。据悉，与甘肃酒泉地区农户签订合作协议，优洋锁定了50万亩野生与人工种植基地，从源头确保原料的“真材实料”。

据悉，优洋的肉苁蓉系列已形成鲜明的产品矩阵：红色款主打“提升免疫力”，蓝色款聚焦“助眠、缓解压力”，均由6种中药熬制而成。此外，优洋还创新推出肉苁蓉咖啡，通过调整萃取与提炼工艺，在保留咖啡醇香的同时，融入肉苁蓉的养生功效，“口感很柔和，不会有药材的涩味，让年轻人喝咖啡时也能补身体”。目前，优洋的咖啡品牌“出咖记”已覆盖6种口味，生椰拿铁、香蕉拿铁、冰美式椰青销量领先，人参、肉苁蓉口味则作为差异化补充，抢占中式养生咖啡赛道。

产品革新的落地，离不开渠道的精准承接。深耕行业多年的卢苗军，对渠道变革也有着独有的洞察。“过去几年，终端渠道变了又变，先是零食渠道爆发，后来硬折扣渠道冲击市场，今年则是即时零售的崛起。”他认为，相比前两年火热的零食量贩和硬折扣渠道，即时零售已成为下一轮渠道变革的核心力量，甚至会对折扣超市、零食量贩造成最大冲击。

针对这一趋势，卢苗军告诉内参君，优洋目前在全国拥有近1200家经销商，过去80%依赖传统流通渠道，而随着产品升级，企业已启动“渠道定制”策略，根据不同产品的特性，匹配适配的销售场景。

比如，肉苁蓉养生饮品重点铺向药店、酒店；肉苁蓉咖啡则进入便利店、电影院、大学校园等年轻人聚集区；升级后的香蕉牛奶，更是瞄准了即时零售这一新兴赛道。“就在秋糖期间，美团小象超市已经向优洋下了2万箱订单，覆盖5个单品。”卢苗军强调。

“目前优洋年营收在3亿左右徘徊，但今年完成产品和生产线升级后，我们有信心未来5年将营收提升到10-20亿。”谈及未来规划，卢苗军称，优洋已启动“三年战略升级计划”，除已投产的3000万无菌冷灌线外，未来3年计划总投资1.5亿打造4-5条无菌生产线，形成规模化产能优势。

在卢苗军眼中，2025年不仅是优洋转型升级的“元年”，更是新十年创业的“起点”。“从产品到渠道，从销售队伍到经销商，我们都在做系统性的调整，南京秋糖就是我们转型升级初步成功的一个节点。”他表示，未来优洋将继续以“年轻时尚、健康天然”为方向，围绕年轻消费者的场景需求开发产品，“永远以产品和服务为先导，引领经销商跟上行业趋势”。