激活小黄姜 共富话“姜”来

来源：滚动播报

（来源：中国消费者报）

■本报记者 施本允

　　小黄姜种植面积突破150亩、年产值超100万元、姜深加工产品年销售额突破100万元……记者日前从浙江省台州市椒江区市场监管局了解到，该局立足辖区内谢杨村千年贡姜种植传统与资源禀赋，实施“姜山共富”工程，破解技术粗放、品牌薄弱、链条短缺等发展瓶颈，推动小黄姜特色产业全链条升级、品牌化发展、融合化增值，探索出特色产业富民新路径。

品牌兴“姜”

提升产品价值树标杆

　　椒江区市场监管局依托宋韵贡姜共富工坊平台，深度挖掘千年贡姜历史文化底蕴，打造集文化传承、科技创新、产学研融合于一体的宋韵贡姜研究院，赋予品牌深厚内涵。

　　创新驱动提升产品竞争力，椒江区市场监管局与浙江理工大学生命科学与医药学院开展合作，借助高校科研力量，成功开发黄精姜茶、空气生姜糖等10余款高附加值衍生产品，增强产业竞争力。同时，拓展电商与直播带货新业态，构建种植+生产+直播一体化产销模式，推动品牌实现线上破圈。

　　椒江区市场监管局加强知识产权保护，规范品牌标识管理；推进“章安贡姜”地理标志证明商标或集体商标注册，支持制定涵盖产品品质、加工工艺及包装标识的团体或企业标准，提升“章安贡姜”区域公共品牌的知名度与美誉度。

科技强“姜”

夯实产业根基提质效

　　一方面，椒江区市场监管局强化科技支撑，助推产业提质。围绕贡姜产业高质量发展目标，构建政府+企业+科研院所协同机制，组建由高校专家、农业技术指导员和党员志愿者构成的“共富姜”服务团队，针对贡姜产前、产中、产后关键环节开展精准技术指导与服务，支撑贡姜品质提升与稳产保障。

　　另一方面，该局推进标准化建设，夯实发展基础。成立贡姜产业服务中心，制定并推广章安贡姜规范化种植标准，引导农户实施标准化生产。通过建设标准化智慧大棚，打造“五化”标准作坊体系，同步推行精准滴灌式帮扶机制，强化共富作坊的证前指导与服务保障。依托“浙食链”系统建立贡姜产品全流程溯源机制，实现“一姜一码”全程可追溯，为产业可持续发展奠定坚实基础。

融合富“姜”

延链拓景惠民生

　　进一步延伸产业链条，椒江区市场监管局深化与高校的战略合作，依托入选台州市“500精英人才”计划的贡姜品牌缔造及精深加工项目，攻关高附加值产品研发与生产工艺，推动姜深加工产品年销售额突破100万元。积极引导本地龙头批发企业、连锁商超、食品配送企业及特色餐饮单位与贡姜种植基地和加工主体签订战略合作协议，构建产销衔接顺畅、利益联结紧密的农商合作机制，稳定销售渠道。

　　椒江区市场监管局聚焦创新种养模式、发展生态经济，积极推广“姜药共生”立体种植模式，构建“林—药—菌”复合型生态经济体系，盘活林地资源，发展特色林下经济。依托产业服务中心，建立禽类良种繁育基地，推行中草药饲料+生态养殖技术体系，培育特色禽类品牌，不断拓展多元生态增收路径。

　　椒江区市场监管局打造特色姜汤面品牌，设立由村集体经济合作社主导的中央厨房，通过集中生产、统一标准保障产品品质，并配套培训、激励与补贴政策，扶持村民创业开店。拓展多元业态，深入挖掘官坟山遗址等历史文化资源，规划建设宋韵考古研学基地，推动贡姜文化、宋韵历史与考古体验有机融合，吸引游客消费。