今天农历八月二十五，吃这两样补肺又益气，再做一事全家顺遂

今天是农历八月二十五日。在这个融合多元信仰与地方特色的节令里，无论你身处江南水乡、云贵高原，还是闽南渔村，大家都在用各自的方式庆祝——既有道教的“天蓬下降”，又有藏传佛教的空行母荟供日，还有民族跳月节的浪漫。这个节气涌动着丰收的喜悦，也悄然提醒我们：气候渐干，润肺养生当为首要。不只是仪式，不只是祈福，今天更值得用美食和关怀，滋养一家人顺顺利利安康入深秋。

在道教传统里，八月二十五是天蓬元帅巡视阳间的日子，民众通常有祷福求安、祭天送福的仪式；藏传佛教则以空行母荟供日表达对智慧和慈悲的膜拜；云南等地一些民族还在这一天举行“跳月节”，未婚青年通过舞蹈与歌声来寻觅幸福甜蜜的归宿。“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，每一个节令，都寄托着人们对健康、平安、丰收、圆满的企盼。

深秋时节，风干物燥。肺为娇脏，最怕干燥和寒凉。此刻为家人准备顺应季节的美味与温暖，既是养生更是幸福的体现。除了核桃鸡丁、板栗香菇等经典家宴菜肴，不妨尝试更贴近季节的新式应景美食，让今天的家宴既有仪式感又有新鲜感。

象征意义：
藕圆玲珑，芝麻点缀，寓意团团圆圆、家运兴旺。藕富含膳食纤维，清热润肺、益血养心，芝麻则补肾益肺，同补气血。

食材：
藕1节、糯米粉200g、黑芝麻15g、白糖适量、清水

做法：

藕去皮切厚片，用刀挖空成藕圈。

将糯米粉、少量清水和白糖搅匀，揉成软团，分成小球。

每个藕圈里塞入糯米团，滚上一圈黑芝麻。

蒸锅上汽后将塞好藕圈放入，大火蒸20分钟，至藕软糯米熟。

撒点糖即可食用。

小贴士：
藕圈可提前泡水去涩，芝麻可提前炒香，风味和口感更佳。

板栗在深秋正是当令，配以山药、胡萝卜、小排骨等一同炖煮，既有板栗的回甘，也有山药的绵润，对肺养胃、润肤抗燥都有极好效果。

做法：

板栗剥壳去皮，山药去皮切块，胡萝卜切滚刀。

小排骨冷水下锅，焯去血水，捞出沥干。

汤锅加水，放入所有食材，调入生抽、姜片，料酒，煮开转小火焖煮30分钟。

最后加盐调味即可。

小贴士：
板栗提前煮软，山药后加防止化汤。胡萝卜又补气血又添甜香，拌饭一绝。

南瓜豆腐羹，选用小南瓜和嫩豆腐，加点枸杞和玉米粒熬成羹，色泽金黄又补养脾胃。适合一家老小，入口顺滑，润燥不腻。

做法简述：
南瓜蒸熟压泥，加豆腐丁和枸杞玉米，热水搅匀，加盐调味即可。

秋季的养生大忌，是太晚入睡、总吹空调和暴饮暴食。医学古籍有言：“秋三月宜早卧早起，与鸡俱起。”人体本身的阳气逐渐收敛，保护好阳气，避免大悲大喜、劳伤元气极为重要。

不要熬夜看剧，有助于敛阳养气。" src="http://dingyue.ws.126.net/2025/1016/cd46f70fj00t46mvo00qfd000tn00m8p.jpg">

极力避免情绪剧烈波动，如大怒或过度悲伤。

饮食忌过咸、忌生冷。各类凉拌、冰饮、刺身都暂时“封印”起来，等明春再吃不迟。

阳气薄弱部位特别留心：头部戴帽、腹部加衣、足部穿袜；吹风要适度，勿赤足行走。

秋季气候多变，冷暖交替，过度贪凉或辛辣易伤肺胃。今天最忌讳：

忌生冷辛辣、忌熬夜情绪起伏

生冷食物会让脾胃虚弱，辛辣则耗伤肺津，影响免疫力，容易引发感冒等疾病。更忌大喜大悲，容易让气血逆乱。

愿你今天用家宴守护家人身体，情感交流暖化心灵；吃对两样好菜，做好一件大事，避开养生禁忌，安度深秋、幸福安康。