法国华侨华人餐饮总会联手外卖平台赋能餐饮业华侨华人从业者

当地时间10月14日，法国华侨华人餐饮总会联手外卖平台，在位于巴黎的法国华侨华人餐饮总会会址举行活动，向巴黎及巴黎大区的餐饮业华侨华人从业者，介绍发展情况和与商家的合作新模式，帮助华侨华人从业者通过更好地使用平台服务，提高订单量和商业收益。数十位来在巴黎及巴黎大区从事中餐、韩餐、日餐行业的华侨华人从业者参加活动。

活动结束后，参加活动的部分人员在法国华侨华人餐饮总会会址前合影留念。

活动现场，平台经理通过幻灯片的方式，介绍了外卖平台的最新动态，向参加活动的人员进行了后台操作的教学，并传授了精准诊断经营数据，找到目标客户，快速提高店铺知名度和销量等方面的技巧。此外，她还介绍了法国华侨华人餐饮总会与平台之间的新合同模式。

活动进行期间，法国华侨华人餐饮总会会长黄美娜与参加活动的人员同外卖平台进行了多方位多角度的交流，以帮助入驻平台的华侨华人商家在平台获得更好的商业表现。活动结束后，与会人员向欧时记者表示，此次活动让大家获益良多，不仅解答了现有的疑问，还为未来的发展建立了信心。

“因为疫情期间，大家和外卖平台合作流量比较高，但是现在食材价格、物价都提高了，线上平台的竞争也比较激烈，所以这次我们举办这个活动，是为了帮助餐饮行业中的华侨华人从业者，怎样可以在线上平台更专业地操作，让大家了解更多线上平台的知识。”黄美娜向记者说。

“很多华侨华人从业者年龄比较大，对网络和电子设备不太熟悉，所以也不太懂平台的操作，广告、点击率、后台操作等一系列内容都非常重要，所以有专业人员的指导就好很多。而且现在食材价格高，员工工资也高，加上平台的抽成，法国华侨华人餐饮总会希望从商家的角度出发，为商家们更有力地争取福利，从而提高利润。”黄美娜强调。

“非常感谢受到法国华侨华人餐饮总会的邀请参加这个活动。中餐非常受法国人喜欢，而且从巴黎来说，中餐的销售占比非常高。通过今天的活动，能和商家直接沟通，以前在办公室比较多，没有这么多直接的机会，我平常接触到的商家可能对我们平台已经非常了解，而今天我发现很多商家对我们完全不了解，能和大家沟通是一个很好的机会，而且活动结束之后还有很多商家来问我，大家互相沟通，通过不同的角度找到解决问题的方案。”平台经理对记者说。

法国华侨华人餐饮总会会长黄美娜（右二）、平台中文客户经理（右一）与参加活动的商家共同交流，了解平台的使用技巧。

“对刚刚进入外卖平台的新手商家或者业务重心不在线上平台的商户来说，今天的活动提供了非常好的帮助，由于经济原因、战争威胁，所有的物价还有人工价格都上涨了，而且法国人的消费能力也出现了降低，我们需要通过平台有更多的收入。接下来大家的商业模式都要通过平台，提高订单率和收入，大家才能继续维持下去。”一位参加活动商家表示。

活动现场。

（欧洲时报记者马行健图文报道）

编辑：一然

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