猪身上这个小秘密，助力三高降血压、血糖、血脂，你了解吗？

日常生活中我们吃得最多的肉就是猪肉了，猪肉是红肉的典型代表，跟牛肉和羊肉相比，猪肉当中的蛋白质含量稍微偏低。

猪肉当中含有铁，锌，钙等多种微量元素，可以满足人体的生长需求，猪身上很多部位都可以食用，而且因为价格便宜，所以受到很多人的喜欢。

我们每天都在吃猪肉，那么你知道猪身上哪个部位最好吗？据说常吃猪身上的这个部位，可以帮助降血压，降血脂和降血糖，真的是这样吗？

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猪身上有个好东西，有助于降血压、血糖、血脂，你知道是什么吗？

不知道大家有没有吃过猪皮呢？猪皮的口感非常独特，经常用来制作冻火腿，皮花肉，加工皮等肉质食品的主要原料。

而且猪蹄还是一种非常有营养的物质，其中含有大量的蛋白质，蛋白质的含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量是猪肉的4倍，脂肪含量是猪肉的一半。

所以说吃猪皮可以给身体补充多种营养物质，但是不会摄入过多脂肪，同时猪皮当中还含有大量的胶原蛋白，体内摄入胶原蛋白可以防止皮肤干燥，帮助延缓衰老。

因为猪皮味甘性凉，所以说吃猪皮能够起到滋阴补虚，清热利咽的效果，其中含有的糖原蛋白可以保养血管的健康，促进血液循环，增强血管的弹性，让体内的血糖，血脂和血压处于稳定的状态。

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猪皮虽好，也需注意以下事项

猪皮上容易有猪毛，所以在吃之前一定要认真清洗干净，将上面的猪毛全部拔掉。同时还要将助其外部的油脂刮干净，如果没有清洗干净，可能会给身体健康带来隐患。

因为猪的生长环境不是非常卫生，所以在制作猪皮前要先进行除臭处理，首先将猪皮放在除味剂当中进行腌制，大约腌制12个小时左右。

脾胃虚寒的人尽量不要吃猪皮，因为猪皮属于寒性食物，吃太多猪皮的话，不利于脾胃的健康，所以在食用前要先查阅一些相关资料。

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为了身体健康，猪身上这些部位建议少吃

猪大肠

猪大肠是消化和分解食物的地方，其中会存在一些脏东西，比如说会有细菌和寄生虫的存在，尤其是不正规渠道购买的猪大肠。

所以建议大家尽量少吃猪大肠，如果喜欢吃的话也要先将猪大肠清洗干净，这样吃着会更安全，制作过程中也要将猪大肠充分煮熟。

猪脖子

猪脖子上分布着非常多淋巴结，一般淋巴结的颜色是黄白色的，如果淋巴结充血水肿坏死的话，其中会含有大量的病菌等有害物质。

猪头喉部后方遍布很多甲状腺，吃太多会导致甲状腺分泌出现异常，甚至会造成精神损伤，所以平时尽量少吃猪脖子。

猪脑

很多人在吃火锅时喜欢吃猪脑，猪脑中还有很多微量元素，比如钙铁磷等，但是其中的胆固醇含量也非常高。如果经常吃猪脑的话，会导致体内的血脂升高诱发心脑血管疾病，所以尽量少吃猪脑。

猪肝

猪肝当中含有铁元素，可以起到补血的效果，预防缺铁性补血，但是其中的胆固醇含量也是非常高的，对于慢性患者来说，最好少吃猪肝，不然会让病情加重。

猪肺

生活中喜欢吃猪肺的人并不多，但是磷铅量在酒桌上经常会看到使用猪肺炖煮的高汤，猪肺是猪的呼吸器官，也属于动物内脏，其中含有很多胆固醇和大作机量的毒素，如果吃之前清洗不干净喷把有的话，就会威胁到身体的健康，所以平时少吃猪肺。

一定注意低脂饮食,低油腻的食物。适当补充脂溶性的维生素，饮食结构不合理,生活差,让外邪入侵,体内寒气逐渐累 积增多,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久,产生胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦 等诸多胃的不适,部分胆汁返流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多 、口苦等诸多胃的不适情况,根源在胆

脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，

现在知道为什么出现这个症状的原因了吧，知道了其中的“猫腻”，应该积极应对才是，而不是听之任之了，这些其实是一个整体，最根本的原因还是在于胆囊，有时间到农村去挖一些灌南苦菜，回来烧汤喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时的饮食方面清淡一些，少吃些生冷油炸的东西，晚上尽量不要熬夜，早点休息。

猪肉是我们经常吃的一种肉类，对于哪个部位能吃，哪个部位尽量少吃，要提前了解清楚。才能及时避开，减少摄入，避免身体受到损伤。